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성분 유형

성분 목록 25,330건

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원료명출처핵심 기능성·원천 정보사용조건상세보기
볶은밤가루
일반 원재료Chestnut, Korean castanea · Castanea crenata Siebold & Zucc. / Castanea castanea var. pubinervis Sarg. / Castanea japonica Blume
사용가능
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대표 원재료명
볶은밤가루
영문명
Chestnut, Korean castanea
학명
Castanea crenata Siebold & Zucc. / Castanea castanea var. pubinervis Sarg. / Castanea japonica Blume
대분류·중분류
식품원료(A코드) · 식물
사용조건
사용가능
사용조건 및 기준
사용가능부위 : 열매, 열매속껍질
검수된 공개 제품
0건
볶은보리
일반 원재료Barley · Hordeum vulgare L. / Hordeum vulgare var. hexastichon (L.) Asch. / Hordeum vulgare var. nudum Spenn.
사용가능
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대표 원재료명
볶은보리
영문명
Barley
학명
Hordeum vulgare L. / Hordeum vulgare var. hexastichon (L.) Asch. / Hordeum vulgare var. nudum Spenn.
대분류·중분류
식품원료(A코드) · 식물
사용조건
사용가능
사용조건 및 기준
사용가능부위 : 씨앗, 순, 겨(속껍질)
검수된 공개 제품
9건
볶은보리추출분말
일반 원재료Barley · Hordeum vulgare L. / Hordeum vulgare var. hexastichon (L.) Asch. / Hordeum vulgare var. nudum Spenn.
사용가능
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대표 원재료명
볶은보리추출분말
영문명
Barley
학명
Hordeum vulgare L. / Hordeum vulgare var. hexastichon (L.) Asch. / Hordeum vulgare var. nudum Spenn.
대분류·중분류
식품원료(A코드) · 식물
사용조건
사용가능
사용조건 및 기준
사용가능부위 : 씨앗, 순, 겨(속껍질)
검수된 공개 제품
6건
볶은보리페이스트
일반 원재료Barley · Hordeum vulgare L. / Hordeum vulgare var. hexastichon (L.) Asch. / Hordeum vulgare var. nudum Spenn.
사용가능
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대표 원재료명
볶은보리페이스트
영문명
Barley
학명
Hordeum vulgare L. / Hordeum vulgare var. hexastichon (L.) Asch. / Hordeum vulgare var. nudum Spenn.
대분류·중분류
식품원료(A코드) · 식물
사용조건
사용가능
사용조건 및 기준
사용가능부위 : 씨앗, 순, 겨(속껍질)
검수된 공개 제품
0건
볶은보리향
일반 원재료영문명·학명 없음
사용가능
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대표 원재료명
볶은보리향
영문명
원천 정보 없음
학명
원천 정보 없음
대분류·중분류
복합원료(U코드) · 식품첨가물 혼합제제
사용조건
사용가능
사용조건 및 기준
원천 정보 없음
검수된 공개 제품
0건
볶은브라질넛
일반 원재료Brazil nut · Bertholletia excelsa
사용가능
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대표 원재료명
볶은브라질넛
영문명
Brazil nut
학명
Bertholletia excelsa
대분류·중분류
식품원료(A코드) · 식물
사용조건
사용가능
사용조건 및 기준
사용가능부위 : 견과
검수된 공개 제품
0건
볶은비수리액
일반 원재료Sericea lespedeza · Lespedeza cuneata G. Don
사용가능
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대표 원재료명
볶은비수리액
영문명
Sericea lespedeza
학명
Lespedeza cuneata G. Don
대분류·중분류
식품원료(A코드) · 식물
사용조건
사용가능
사용조건 및 기준
사용가능부위 : 줄기, 잎
검수된 공개 제품
0건
볶은비파잎
일반 원재료Liquat, Japanese Medlar · Eriobotrya japonica (Thunb.) Lindl.
제한적사용
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대표 원재료명
볶은비파잎
영문명
Liquat, Japanese Medlar
학명
Eriobotrya japonica (Thunb.) Lindl.
대분류·중분류
식품원료(A코드) · 식물
사용조건
제한적사용
사용조건 및 기준
제한적사용가능부위 : 잎※(비파엽)
검수된 공개 제품
0건
볶은뽕나무잎
일반 원재료Weeping white mulberry · Morus alba L.
사용가능
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대표 원재료명
볶은뽕나무잎
영문명
Weeping white mulberry
학명
Morus alba L.
대분류·중분류
식품원료(A코드) · 식물
사용조건
사용가능
사용조건 및 기준
사용가능부위 : 뿌리껍질※(상백피), 어린가지※(상지), 잎, 열매※(상심자), 순
검수된 공개 제품
0건
볶은삼백초
일반 원재료Lizards tail · Saururus chinensis Baill / Saururopsis chinensis (Lour.) Turcz. / Saururus loureiri Decne.
제한적사용
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대표 원재료명
볶은삼백초
영문명
Lizards tail
학명
Saururus chinensis Baill / Saururopsis chinensis (Lour.) Turcz. / Saururus loureiri Decne.
대분류·중분류
식품원료(A코드) · 식물
사용조건
제한적사용
사용조건 및 기준
제한적사용가능부위 : 전체
검수된 공개 제품
0건
볶은생강
일반 원재료Common Ginger, True Ginger, Canton Ginger · Zingiber officinale Roscoe
사용가능
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대표 원재료명
볶은생강
영문명
Common Ginger, True Ginger, Canton Ginger
학명
Zingiber officinale Roscoe
대분류·중분류
식품원료(A코드) · 식물
사용조건
사용가능
사용조건 및 기준
사용가능부위 : 뿌리줄기※(건강), 뿌리, 줄기, 잎
검수된 공개 제품
0건
볶은수수
일반 원재료Sorghum · Sorghum bicolor (L.) Moench
사용가능
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대표 원재료명
볶은수수
영문명
Sorghum
학명
Sorghum bicolor (L.) Moench
대분류·중분류
식품원료(A코드) · 식물
사용조건
사용가능
사용조건 및 기준
사용가능부위 : 씨앗
검수된 공개 제품
0건

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