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성분 유형
성분 목록 24,880건
일반 원재료
원료명출처핵심 기능성·원천 정보사용조건상세보기
볶은참깨일반 원재료Sesame · Sesamum indicum L. / Sesamum orientale / Sesamum trifoliatum / Sesamum luteum사용가능전체 정보 보기 →
- 대표 원재료명
- 볶은참깨
- 영문명
- Sesame
- 학명
- Sesamum indicum L. / Sesamum orientale / Sesamum trifoliatum / Sesamum luteum
- 대분류·중분류
- 식품원료(A코드) · 식물
- 사용조건
- 사용가능
- 사용조건 및 기준
- 사용가능부위 : 씨앗
- 검수된 공개 제품
- 0건
볶은참깨가루일반 원재료Sesame · Sesamum indicum L. / Sesamum orientale / Sesamum trifoliatum / Sesamum luteum사용가능전체 정보 보기 →
- 대표 원재료명
- 볶은참깨가루
- 영문명
- Sesame
- 학명
- Sesamum indicum L. / Sesamum orientale / Sesamum trifoliatum / Sesamum luteum
- 대분류·중분류
- 식품원료(A코드) · 식물
- 사용조건
- 사용가능
- 사용조건 및 기준
- 사용가능부위 : 씨앗
- 검수된 공개 제품
- 0건
볶은찹쌀일반 원재료Rice · Oryza sativa / Oryza glaberrima사용가능전체 정보 보기 →
- 대표 원재료명
- 볶은찹쌀
- 영문명
- Rice
- 학명
- Oryza sativa / Oryza glaberrima
- 대분류·중분류
- 식품원료(A코드) · 식물
- 사용조건
- 사용가능
- 사용조건 및 기준
- 사용가능부위 : 씨앗, 겨(왕겨 제외), 순
- 검수된 공개 제품
- 27건
볶은춘장일반 원재료영문명·학명 없음사용가능전체 정보 보기 →
- 대표 원재료명
- 볶은춘장
- 영문명
- 원천 정보 없음
- 학명
- 원천 정보 없음
- 대분류·중분류
- 복합원료(U코드) · 식품 복합원료
- 사용조건
- 사용가능
- 사용조건 및 기준
- 원천 정보 없음
- 검수된 공개 제품
- 0건
볶은치커리일반 원재료Common chicory · Cichorium intybus L.사용가능전체 정보 보기 →
- 대표 원재료명
- 볶은치커리
- 영문명
- Common chicory
- 학명
- Cichorium intybus L.
- 대분류·중분류
- 식품원료(A코드) · 식물
- 사용조건
- 사용가능
- 사용조건 및 기준
- 사용가능부위 : 뿌리, 잎
- 검수된 공개 제품
- 0건
볶은치커리뿌리일반 원재료Common chicory · Cichorium intybus L.사용가능전체 정보 보기 →
- 대표 원재료명
- 볶은치커리뿌리
- 영문명
- Common chicory
- 학명
- Cichorium intybus L.
- 대분류·중분류
- 식품원료(A코드) · 식물
- 사용조건
- 사용가능
- 사용조건 및 기준
- 사용가능부위 : 뿌리, 잎
- 검수된 공개 제품
- 0건
볶은카카오일반 원재료Chocolate, Cacao, Cocoa · Theobroma cacao L.사용가능전체 정보 보기 →
- 대표 원재료명
- 볶은카카오
- 영문명
- Chocolate, Cacao, Cocoa
- 학명
- Theobroma cacao L.
- 대분류·중분류
- 식품원료(A코드) · 식물
- 사용조건
- 사용가능
- 사용조건 및 기준
- 사용가능부위 : 씨앗, 씨앗의 껍질(bran)
- 검수된 공개 제품
- 1건
볶은캐롭일반 원재료Johns bread, Carob · Ceratonia siliqua (L.) Taub.사용가능전체 정보 보기 →
- 대표 원재료명
- 볶은캐롭
- 영문명
- Johns bread, Carob
- 학명
- Ceratonia siliqua (L.) Taub.
- 대분류·중분류
- 식품원료(A코드) · 식물
- 사용조건
- 사용가능
- 사용조건 및 기준
- 사용가능부위 : 열매, 씨앗, 꼬투리
- 검수된 공개 제품
- 0건
볶은캐슈일반 원재료Cashew · Anacardium occidentale L. / Anacardium curatellifolium St. Hil.사용가능전체 정보 보기 →
- 대표 원재료명
- 볶은캐슈
- 영문명
- Cashew
- 학명
- Anacardium occidentale L. / Anacardium curatellifolium St. Hil.
- 대분류·중분류
- 식품원료(A코드) · 식물
- 사용조건
- 사용가능
- 사용조건 및 기준
- 사용가능부위 : 꽃줄기, 견과
- 검수된 공개 제품
- 0건
볶은커피일반 원재료Coffea arabica L. Coffea canephora Pierre ex A. Froehner ?(=Coffea robusta L. Linden)사용가능전체 정보 보기 →
- 대표 원재료명
- 볶은커피
- 영문명
- 원천 정보 없음
- 학명
- Coffea arabica L. Coffea canephora Pierre ex A. Froehner ?(=Coffea robusta L. Linden)
- 대분류·중분류
- 식품유형 · 가공식품
- 사용조건
- 사용가능
- 사용조건 및 기준
- 원천 정보 없음
- 검수된 공개 제품
- 0건
볶은커피분말일반 원재료Coffee Tree · Coffea arabica L, Coffea liberica W. Bull ex Hiern / Coffea canephora Pierre ex A. Froehner사용가능전체 정보 보기 →
- 대표 원재료명
- 볶은커피분말
- 영문명
- Coffee Tree
- 학명
- Coffea arabica L, Coffea liberica W. Bull ex Hiern / Coffea canephora Pierre ex A. Froehner
- 대분류·중분류
- 식품원료(A코드) · 식물
- 사용조건
- 사용가능
- 사용조건 및 기준
- 사용가능부위 : 씨앗(과육 제외)
- 검수된 공개 제품
- 0건
볶은커피원두일반 원재료Coffee Tree · Coffea arabica L, Coffea liberica W. Bull ex Hiern / Coffea canephora Pierre ex A. Froehner사용가능전체 정보 보기 →
- 대표 원재료명
- 볶은커피원두
- 영문명
- Coffee Tree
- 학명
- Coffea arabica L, Coffea liberica W. Bull ex Hiern / Coffea canephora Pierre ex A. Froehner
- 대분류·중분류
- 식품원료(A코드) · 식물
- 사용조건
- 사용가능
- 사용조건 및 기준
- 사용가능부위 : 씨앗(과육 제외)
- 검수된 공개 제품
- 0건