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성분 유형
성분 목록 24,880건
일반 원재료
원료명출처핵심 기능성·원천 정보사용조건상세보기
볶은아마씨앗일반 원재료Common Flax, Flax · Linum usitatissimum L.제한적사용전체 정보 보기 →
- 대표 원재료명
- 볶은아마씨앗
- 영문명
- Common Flax, Flax
- 학명
- Linum usitatissimum L.
- 대분류·중분류
- 식품원료(A코드) · 식물
- 사용조건
- 제한적사용
- 사용조건 및 기준
- 제한적사용가능부위 : 씨앗 / 사용조건 : 효소불활성화 등을 위해 열처리 또는 물로 침지한 씨에 한한다. 일일섭취량이 16g을 초과하지 않아야 하며, 1회 섭취량은 4g을 초과하지 않도록 사용해야 한다.
- 검수된 공개 제품
- 1건
볶은아몬드일반 원재료Sweet almond · Prunus dulcis (Mill.) D. A. Webb. / Prunus amygdalus Batsch. / Prunus communis (L.) Arcang. / Amygdalus communis Bunge사용가능전체 정보 보기 →
- 대표 원재료명
- 볶은아몬드
- 영문명
- Sweet almond
- 학명
- Prunus dulcis (Mill.) D. A. Webb. / Prunus amygdalus Batsch. / Prunus communis (L.) Arcang. / Amygdalus communis Bunge
- 대분류·중분류
- 식품원료(A코드) · 식물
- 사용조건
- 사용가능
- 사용조건 및 기준
- 사용가능부위 : 견과(외피 제외)
- 검수된 공개 제품
- 0건
볶은아몬드분말일반 원재료Sweet almond · Prunus dulcis (Mill.) D. A. Webb. / Prunus amygdalus Batsch. / Prunus communis (L.) Arcang. / Amygdalus communis Bunge사용가능전체 정보 보기 →
- 대표 원재료명
- 볶은아몬드분말
- 영문명
- Sweet almond
- 학명
- Prunus dulcis (Mill.) D. A. Webb. / Prunus amygdalus Batsch. / Prunus communis (L.) Arcang. / Amygdalus communis Bunge
- 대분류·중분류
- 식품원료(A코드) · 식물
- 사용조건
- 사용가능
- 사용조건 및 기준
- 사용가능부위 : 견과(외피 제외)
- 검수된 공개 제품
- 0건
볶은아몬드향일반 원재료ROASTED ALMOND FLAVOUR사용가능전체 정보 보기 →
- 대표 원재료명
- 볶은아몬드향
- 영문명
- ROASTED ALMOND FLAVOUR
- 학명
- 원천 정보 없음
- 대분류·중분류
- 복합원료(U코드) · 식품첨가물 혼합제제
- 사용조건
- 사용가능
- 사용조건 및 기준
- 원천 정보 없음
- 검수된 공개 제품
- 0건
볶은약콩일반 원재료Soy bean, Black Beans · Glycine max (L.) Merr. / Dolichos soja L. / Glycine hispida (Moench) Maxim.사용가능전체 정보 보기 →
- 대표 원재료명
- 볶은약콩
- 영문명
- Soy bean, Black Beans
- 학명
- Glycine max (L.) Merr. / Dolichos soja L. / Glycine hispida (Moench) Maxim.
- 대분류·중분류
- 식품원료(A코드) · 식물
- 사용조건
- 사용가능
- 사용조건 및 기준
- 사용가능부위 : 잎, 씨앗
- 검수된 공개 제품
- 0건
볶은양념분말일반 원재료영문명·학명 없음사용가능전체 정보 보기 →
- 대표 원재료명
- 볶은양념분말
- 영문명
- 원천 정보 없음
- 학명
- 원천 정보 없음
- 대분류·중분류
- 복합원료(U코드) · 식품 복합원료
- 사용조건
- 사용가능
- 사용조건 및 기준
- 원천 정보 없음
- 검수된 공개 제품
- 0건
볶은양파농축액일반 원재료Onion · Allium cepa L.사용가능전체 정보 보기 →
- 대표 원재료명
- 볶은양파농축액
- 영문명
- Onion
- 학명
- Allium cepa L.
- 대분류·중분류
- 식품원료(A코드) · 식물
- 사용조건
- 사용가능
- 사용조건 및 기준
- 사용가능부위 : 뿌리줄기, 비늘줄기, 잎, 씨앗
- 검수된 공개 제품
- 0건
볶은여주일반 원재료Balsam Pear, La-kwa, Bitter Gourd, Bitter Cucumbe · Momordica charantia L. / Momordica chinensis Hort사용가능전체 정보 보기 →
- 대표 원재료명
- 볶은여주
- 영문명
- Balsam Pear, La-kwa, Bitter Gourd, Bitter Cucumbe
- 학명
- Momordica charantia L. / Momordica chinensis Hort
- 대분류·중분류
- 식품원료(A코드) · 식물
- 사용조건
- 사용가능
- 사용조건 및 기준
- 사용가능부위 : 순, 잎, 열매(씨앗 제외)
- 검수된 공개 제품
- 0건
볶은옥수수일반 원재료Corn, Indian Corn, Maize · Zea mays L.사용가능전체 정보 보기 →
- 대표 원재료명
- 볶은옥수수
- 영문명
- Corn, Indian Corn, Maize
- 학명
- Zea mays L.
- 대분류·중분류
- 식품원료(A코드) · 식물
- 사용조건
- 사용가능
- 사용조건 및 기준
- 사용가능부위 : 씨앗, 어린속대
- 검수된 공개 제품
- 0건
볶은옥수수추출액일반 원재료Corn, Indian Corn, Maize · Zea mays L.사용가능전체 정보 보기 →
- 대표 원재료명
- 볶은옥수수추출액
- 영문명
- Corn, Indian Corn, Maize
- 학명
- Zea mays L.
- 대분류·중분류
- 식품원료(A코드) · 식물
- 사용조건
- 사용가능
- 사용조건 및 기준
- 사용가능부위 : 씨앗, 어린속대
- 검수된 공개 제품
- 1건
볶은우엉일반 원재료Great Burdock, Edible Burdock, Cuckold, Harlock · Arctium lappa L.사용가능전체 정보 보기 →
- 대표 원재료명
- 볶은우엉
- 영문명
- Great Burdock, Edible Burdock, Cuckold, Harlock
- 학명
- Arctium lappa L.
- 대분류·중분류
- 식품원료(A코드) · 식물
- 사용조건
- 사용가능
- 사용조건 및 기준
- 사용가능부위 : 뿌리, 잎
- 검수된 공개 제품
- 0건
볶은율무일반 원재료Coix lacryma-jobi L. var. ma-yuen사용가능전체 정보 보기 →
- 대표 원재료명
- 볶은율무
- 영문명
- 원천 정보 없음
- 학명
- Coix lacryma-jobi L. var. ma-yuen
- 대분류·중분류
- 식품원료(A코드) · 식물
- 사용조건
- 사용가능
- 사용조건 및 기준
- 사용가능부위 : 씨앗
- 검수된 공개 제품
- 1건