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발효대두페이스트일반 원재료Soy bean, Black Beans · Glycine max (L.) Merr. / Dolichos soja L. / Glycine hispida (Moench) Maxim.사용가능전체 정보 보기 →
- 대표 원재료명
- 발효대두페이스트
- 영문명
- Soy bean, Black Beans
- 학명
- Glycine max (L.) Merr. / Dolichos soja L. / Glycine hispida (Moench) Maxim.
- 대분류·중분류
- 식품원료(A코드) · 식물
- 사용조건
- 사용가능
- 사용조건 및 기준
- 사용가능부위 : 잎, 씨앗
- 검수된 공개 제품
- 0건
발효돈태반추출액일반 원재료영문명·학명 없음사용가능전체 정보 보기 →
- 대표 원재료명
- 발효돈태반추출액
- 영문명
- 원천 정보 없음
- 학명
- 원천 정보 없음
- 대분류·중분류
- 복합원료(U코드) · 식품 복합원료
- 사용조건
- 사용가능
- 사용조건 및 기준
- 원천 정보 없음
- 검수된 공개 제품
- 7건
발효렌즈콩일반 원재료Lentil · Lens culinaris Medik. / Lens esculenta Moench.사용가능전체 정보 보기 →
- 대표 원재료명
- 발효렌즈콩
- 영문명
- Lentil
- 학명
- Lens culinaris Medik. / Lens esculenta Moench.
- 대분류·중분류
- 식품원료(A코드) · 식물
- 사용조건
- 사용가능
- 사용조건 및 기준
- 사용가능부위 : 씨앗
- 검수된 공개 제품
- 0건
발효미강일반 원재료Rice · Oryza sativa / Oryza glaberrima사용가능전체 정보 보기 →
- 대표 원재료명
- 발효미강
- 영문명
- Rice
- 학명
- Oryza sativa / Oryza glaberrima
- 대분류·중분류
- 식품원료(A코드) · 식물
- 사용조건
- 사용가능
- 사용조건 및 기준
- 사용가능부위 : 씨앗, 겨(왕겨 제외), 순
- 검수된 공개 제품
- 30건
발효미강액일반 원재료Rice · Oryza sativa / Oryza glaberrima사용가능전체 정보 보기 →
- 대표 원재료명
- 발효미강액
- 영문명
- Rice
- 학명
- Oryza sativa / Oryza glaberrima
- 대분류·중분류
- 식품원료(A코드) · 식물
- 사용조건
- 사용가능
- 사용조건 및 기준
- 사용가능부위 : 씨앗, 겨(왕겨 제외), 순
- 검수된 공개 제품
- 0건
발효밀단백일반 원재료Wheat · Triticum aestivum L.사용가능전체 정보 보기 →
- 대표 원재료명
- 발효밀단백
- 영문명
- Wheat
- 학명
- Triticum aestivum L.
- 대분류·중분류
- 식품원료(A코드) · 식물
- 사용조건
- 사용가능
- 사용조건 및 기준
- 사용가능부위 : 싹, 씨앗, 겨(속껍질)
- 검수된 공개 제품
- 0건
발효밀단백질일반 원재료Wheat · Triticum aestivum L.사용가능전체 정보 보기 →
- 대표 원재료명
- 발효밀단백질
- 영문명
- Wheat
- 학명
- Triticum aestivum L.
- 대분류·중분류
- 식품원료(A코드) · 식물
- 사용조건
- 사용가능
- 사용조건 및 기준
- 사용가능부위 : 싹, 씨앗, 겨(속껍질)
- 검수된 공개 제품
- 0건
발효밀배아추출물일반 원재료Wheat · Triticum aestivum L.사용가능전체 정보 보기 →
- 대표 원재료명
- 발효밀배아추출물
- 영문명
- Wheat
- 학명
- Triticum aestivum L.
- 대분류·중분류
- 식품원료(A코드) · 식물
- 사용조건
- 사용가능
- 사용조건 및 기준
- 사용가능부위 : 싹, 씨앗, 겨(속껍질)
- 검수된 공개 제품
- 0건
발효버터유일반 원재료영문명·학명 없음사용가능전체 정보 보기 →
- 대표 원재료명
- 발효버터유
- 영문명
- 원천 정보 없음
- 학명
- 원천 정보 없음
- 대분류·중분류
- 식품유형 · 가공식품
- 사용조건
- 사용가능
- 사용조건 및 기준
- 원천 정보 없음
- 검수된 공개 제품
- 0건
발효보리일반 원재료Barley · Hordeum vulgare L. / Hordeum vulgare var. hexastichon (L.) Asch. / Hordeum vulgare var. nudum Spenn.사용가능전체 정보 보기 →
- 대표 원재료명
- 발효보리
- 영문명
- Barley
- 학명
- Hordeum vulgare L. / Hordeum vulgare var. hexastichon (L.) Asch. / Hordeum vulgare var. nudum Spenn.
- 대분류·중분류
- 식품원료(A코드) · 식물
- 사용조건
- 사용가능
- 사용조건 및 기준
- 사용가능부위 : 씨앗, 순, 겨(속껍질)
- 검수된 공개 제품
- 0건
발효보리분말일반 원재료Barley · Hordeum vulgare L. / Hordeum vulgare var. hexastichon (L.) Asch. / Hordeum vulgare var. nudum Spenn.사용가능전체 정보 보기 →
- 대표 원재료명
- 발효보리분말
- 영문명
- Barley
- 학명
- Hordeum vulgare L. / Hordeum vulgare var. hexastichon (L.) Asch. / Hordeum vulgare var. nudum Spenn.
- 대분류·중분류
- 식품원료(A코드) · 식물
- 사용조건
- 사용가능
- 사용조건 및 기준
- 사용가능부위 : 씨앗, 순, 겨(속껍질)
- 검수된 공개 제품
- 0건
발효보리추출물일반 원재료Barley · Hordeum vulgare L. / Hordeum vulgare var. hexastichon (L.) Asch. / Hordeum vulgare var. nudum Spenn.사용가능전체 정보 보기 →
- 대표 원재료명
- 발효보리추출물
- 영문명
- Barley
- 학명
- Hordeum vulgare L. / Hordeum vulgare var. hexastichon (L.) Asch. / Hordeum vulgare var. nudum Spenn.
- 대분류·중분류
- 식품원료(A코드) · 식물
- 사용조건
- 사용가능
- 사용조건 및 기준
- 사용가능부위 : 씨앗, 순, 겨(속껍질)
- 검수된 공개 제품
- 3건