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성분 유형

성분 목록 24,880건

일반 원재료
원료명출처핵심 기능성·원천 정보사용조건상세보기
미르틸루스산앵도주스
일반 원재료Bilberry · Vaccinium myrtillus L.
사용가능
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대표 원재료명
미르틸루스산앵도주스
영문명
Bilberry
학명
Vaccinium myrtillus L.
대분류·중분류
식품원료(A코드) · 식물
사용조건
사용가능
사용조건 및 기준
사용가능부위 : 잎, 열매
검수된 공개 제품
0건
미르틸루스산앵도추출물분말
일반 원재료Bilberry · Vaccinium myrtillus L.
사용가능
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대표 원재료명
미르틸루스산앵도추출물분말
영문명
Bilberry
학명
Vaccinium myrtillus L.
대분류·중분류
식품원료(A코드) · 식물
사용조건
사용가능
사용조건 및 기준
사용가능부위 : 잎, 열매
검수된 공개 제품
149건
미르틸루스산앵도퓌레
일반 원재료Bilberry · Vaccinium myrtillus L.
사용가능
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대표 원재료명
미르틸루스산앵도퓌레
영문명
Bilberry
학명
Vaccinium myrtillus L.
대분류·중분류
식품원료(A코드) · 식물
사용조건
사용가능
사용조건 및 기준
사용가능부위 : 잎, 열매
검수된 공개 제품
0건
미리갈잉어
일반 원재료Mrigal carp · Cirrhinus cirrhosus / Cirrhinus mrigala
사용가능
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대표 원재료명
미리갈잉어
영문명
Mrigal carp
학명
Cirrhinus cirrhosus / Cirrhinus mrigala
대분류·중분류
식품원료(A코드) · 수산물
사용조건
사용가능
사용조건 및 기준
원천 정보 없음
검수된 공개 제품
0건
미리스트산
일반 원재료Myristic Acid
사용가능
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대표 원재료명
미리스트산
영문명
Myristic Acid
학명
원천 정보 없음
대분류·중분류
식품첨가물(B코드) · 식품첨가물
사용조건
사용가능
사용조건 및 기준
2002년 12월 11일 이후로 사용 가능.
검수된 공개 제품
0건
미리스틸디메틸아민옥사이드
일반 원재료Myristyldimethylamine oxide
사용가능
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대표 원재료명
미리스틸디메틸아민옥사이드
영문명
Myristyldimethylamine oxide
학명
원천 정보 없음
대분류·중분류
위생용품(E코드) · 세척제
사용조건
사용가능
사용조건 및 기준
구분(종) : 1, 2, 3
검수된 공개 제품
0건
미리스틸피리디늄클로라이드
일반 원재료myristylpyridinium chloride;1-tetradecylpyridinium chloride
사용가능
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대표 원재료명
미리스틸피리디늄클로라이드
영문명
myristylpyridinium chloride;1-tetradecylpyridinium chloride
학명
원천 정보 없음
대분류·중분류
위생용품(E코드) · 위생물수건
사용조건
사용가능
사용조건 및 기준
CAS NO. 2785-54-8 /C.I. -
검수된 공개 제품
0건
미림향
일반 원재료MIRIN FLAVOUR
사용가능
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대표 원재료명
미림향
영문명
MIRIN FLAVOUR
학명
원천 정보 없음
대분류·중분류
복합원료(U코드) · 식품첨가물 혼합제제
사용조건
사용가능
사용조건 및 기준
원천 정보 없음
검수된 공개 제품
0건
미배아발효분말(제2025-66호)
일반 원재료Fermented rice germ powder · Oryza sativa
사용가능
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대표 원재료명
미배아발효분말(제2025-66호)
영문명
Fermented rice germ powder
학명
Oryza sativa
대분류·중분류
건강기능식품(C코드) · 개별인정
사용조건
사용가능
사용조건 및 기준
사용부위 : 배아
검수된 공개 제품
0건
미삼뿌리
일반 원재료Ginseng, Korean ginseng · Panax ginseng C.A.Meyer
사용가능
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대표 원재료명
미삼뿌리
영문명
Ginseng, Korean ginseng
학명
Panax ginseng C.A.Meyer
대분류·중분류
식품원료(A코드) · 식물
사용조건
사용가능
사용조건 및 기준
사용가능부위 : 뿌리, 줄기, 잎, 열매, 씨앗
검수된 공개 제품
0건
미선나무잎추출물
일반 원재료Abeliophyllum distichum Nakai
제한적사용
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대표 원재료명
미선나무잎추출물
영문명
원천 정보 없음
학명
Abeliophyllum distichum Nakai
대분류·중분류
식품원료(A코드) · 식물
사용조건
제한적사용
사용조건 및 기준
<제조 조건> 건조, 분쇄, 추출(70% 주정), 여과, 농축, 동결건조, 분쇄 <사용 조건> 사용대상식품 100g당 고형차 0.3g 이하, 인삼·홍삼음료 0.15g 이하, 생식류 0.1g 이하, 과자·떡류·즉석조리식품·김치류·두류가공품·발효음료류·기타음료·액상차 0.03g 이하, 두부류 또는 묵류·식육함유가공품 0.02g 이하, 곡류가공품·두유 0.015g 이하로 사용해야함
검수된 공개 제품
0건
미선나무줄기추출물
일반 원재료Abeliophyllum distichum Nakai
제한적사용
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대표 원재료명
미선나무줄기추출물
영문명
원천 정보 없음
학명
Abeliophyllum distichum Nakai
대분류·중분류
식품원료(A코드) · 식물
사용조건
제한적사용
사용조건 및 기준
<제조 조건> 건조, 분쇄, 추출(증류수, 100℃, 12시간), 여과, 감압농축, 멸균 <사용 조건> 사용대상식품 100g당 소스 0.56g 이하, 혼합음료 0.24g 이하, 양념육, 김치 0.1g 이하로 사용해야 함
검수된 공개 제품
0건

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