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성분 유형

성분 목록 25,330건

전체
원료명출처핵심 기능성·원천 정보사용조건상세보기
떡속반죽
일반 원재료영문명·학명 없음
사용가능
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대표 원재료명
떡속반죽
영문명
원천 정보 없음
학명
원천 정보 없음
대분류·중분류
복합원료(U코드) · 식품 복합원료
사용조건
사용가능
사용조건 및 기준
원천 정보 없음
검수된 공개 제품
0건
떡신갈나무열매
일반 원재료Dentata mongolica hybrid oak · Quercus dentato-mongolica Nakai
사용가능
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대표 원재료명
떡신갈나무열매
영문명
Dentata mongolica hybrid oak
학명
Quercus dentato-mongolica Nakai
대분류·중분류
식품원료(A코드) · 식물
사용조건
사용가능
사용조건 및 기준
사용가능부위 : 열매
검수된 공개 제품
0건
떡쑥잎
일반 원재료Cudweed · Gnaphalium affine D. Don / Gnaphalium luteoalbum subsp. affine (D.Don) H.Kost.
사용가능
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대표 원재료명
떡쑥잎
영문명
Cudweed
학명
Gnaphalium affine D. Don / Gnaphalium luteoalbum subsp. affine (D.Don) H.Kost.
대분류·중분류
식품원료(A코드) · 식물
사용조건
사용가능
사용조건 및 기준
사용가능부위 : 잎
검수된 공개 제품
0건
떡전분
일반 원재료영문명·학명 없음
사용가능
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대표 원재료명
떡전분
영문명
원천 정보 없음
학명
원천 정보 없음
대분류·중분류
복합원료(U코드) · 식품 복합원료
사용조건
사용가능
사용조건 및 기준
원천 정보 없음
검수된 공개 제품
0건
떡조개
일반 원재료Japanese dosinia · Dosinorbis japonicus
사용가능
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대표 원재료명
떡조개
영문명
Japanese dosinia
학명
Dosinorbis japonicus
대분류·중분류
식품원료(A코드) · 수산물
사용조건
사용가능
사용조건 및 기준
원천 정보 없음
검수된 공개 제품
0건
떡청각
일반 원재료Codium adhaerens
사용가능
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대표 원재료명
떡청각
영문명
원천 정보 없음
학명
Codium adhaerens
대분류·중분류
식품원료(A코드) · 식물
사용조건
사용가능
사용조건 및 기준
사용가능부위 : 전체
검수된 공개 제품
0건
뚝갈잎
일반 원재료White-flower golden lace · Patrinia villosa (Thunb.) JUSS. / Fedia villosa (Thunb.) Vahl
사용가능
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대표 원재료명
뚝갈잎
영문명
White-flower golden lace
학명
Patrinia villosa (Thunb.) JUSS. / Fedia villosa (Thunb.) Vahl
대분류·중분류
식품원료(A코드) · 식물
사용조건
사용가능
사용조건 및 기준
사용가능부위 : 잎
검수된 공개 제품
0건
뚝지
일반 원재료Smooth lumpsucker · Aptocyclus ventricosus
사용가능
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대표 원재료명
뚝지
영문명
Smooth lumpsucker
학명
Aptocyclus ventricosus
대분류·중분류
식품원료(A코드) · 수산물
사용조건
사용가능
사용조건 및 기준
원천 정보 없음
검수된 공개 제품
0건
뚱딴지
일반 원재료Jerusalem Artichoke, Girasole · Helianthus tuberosus L.
사용가능
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대표 원재료명
뚱딴지
영문명
Jerusalem Artichoke, Girasole
학명
Helianthus tuberosus L.
대분류·중분류
식품원료(A코드) · 식물
사용조건
사용가능
사용조건 및 기준
사용가능부위 : 덩이줄기, 꽃
검수된 공개 제품
2건
뚱딴지꽃
일반 원재료Jerusalem Artichoke, Girasole · Helianthus tuberosus L.
사용가능
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대표 원재료명
뚱딴지꽃
영문명
Jerusalem Artichoke, Girasole
학명
Helianthus tuberosus L.
대분류·중분류
식품원료(A코드) · 식물
사용조건
사용가능
사용조건 및 기준
사용가능부위 : 덩이줄기, 꽃
검수된 공개 제품
0건
뚱딴지농축액
일반 원재료Jerusalem Artichoke, Girasole · Helianthus tuberosus L.
사용가능
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대표 원재료명
뚱딴지농축액
영문명
Jerusalem Artichoke, Girasole
학명
Helianthus tuberosus L.
대분류·중분류
식품원료(A코드) · 식물
사용조건
사용가능
사용조건 및 기준
사용가능부위 : 덩이줄기, 꽃
검수된 공개 제품
4건
뚱딴지덩이줄기
일반 원재료Jerusalem Artichoke, Girasole · Helianthus tuberosus L.
사용가능
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대표 원재료명
뚱딴지덩이줄기
영문명
Jerusalem Artichoke, Girasole
학명
Helianthus tuberosus L.
대분류·중분류
식품원료(A코드) · 식물
사용조건
사용가능
사용조건 및 기준
사용가능부위 : 덩이줄기, 꽃
검수된 공개 제품
0건

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