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성분 유형

성분 목록 24,880건

일반 원재료
원료명출처핵심 기능성·원천 정보사용조건상세보기
동결건조양파
일반 원재료Onion · Allium cepa L.
사용가능
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대표 원재료명
동결건조양파
영문명
Onion
학명
Allium cepa L.
대분류·중분류
식품원료(A코드) · 식물
사용조건
사용가능
사용조건 및 기준
사용가능부위 : 뿌리줄기, 비늘줄기, 잎, 씨앗
검수된 공개 제품
0건
동결건조여주분말
일반 원재료Balsam Pear, La-kwa, Bitter Gourd, Bitter Cucumbe · Momordica charantia L. / Momordica chinensis Hort
사용가능
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대표 원재료명
동결건조여주분말
영문명
Balsam Pear, La-kwa, Bitter Gourd, Bitter Cucumbe
학명
Momordica charantia L. / Momordica chinensis Hort
대분류·중분류
식품원료(A코드) · 식물
사용조건
사용가능
사용조건 및 기준
사용가능부위 : 순, 잎, 열매(씨앗 제외)
검수된 공개 제품
0건
동결건조영귤
일반 원재료Citrus sudachi Hort. ex Shiriai
사용가능
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대표 원재료명
동결건조영귤
영문명
원천 정보 없음
학명
Citrus sudachi Hort. ex Shiriai
대분류·중분류
식품원료(A코드) · 식물
사용조건
사용가능
사용조건 및 기준
사용가능부위 : 열매
검수된 공개 제품
0건
동결건조오렌지주스
일반 원재료Sweet orange · Citrus sinensis (L.) Osbeck / Aurantium sinense Mill. / Citrus aurantium var. sinensis L.
사용가능
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대표 원재료명
동결건조오렌지주스
영문명
Sweet orange
학명
Citrus sinensis (L.) Osbeck / Aurantium sinense Mill. / Citrus aurantium var. sinensis L.
대분류·중분류
식품원료(A코드) · 식물
사용조건
사용가능
사용조건 및 기준
사용가능부위 : 열매, 열매껍질, 꽃
검수된 공개 제품
0건
동결건조오이분말
일반 원재료Cucumber · Cucumis sativus L.
사용가능
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대표 원재료명
동결건조오이분말
영문명
Cucumber
학명
Cucumis sativus L.
대분류·중분류
식품원료(A코드) · 식물
사용조건
사용가능
사용조건 및 기준
사용가능부위 : 열매, 잎
검수된 공개 제품
0건
동결건조오징어
일반 원재료squids · Doryteuthis bleekeri Kefer- stein, D. kensai Wakiya et Ishikawa
사용가능
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대표 원재료명
동결건조오징어
영문명
squids
학명
Doryteuthis bleekeri Kefer- stein, D. kensai Wakiya et Ishikawa
대분류·중분류
식품원료(A코드) · 수산물
사용조건
사용가능
사용조건 및 기준
원천 정보 없음
검수된 공개 제품
0건
동결건조월귤나무열매분말
일반 원재료Lowbush cranberry, Mountain cranberry, Cowberry, Lingonberry · Vaccinium vitis-idaea L. / Myrtillus exigua Bubani / Oxycoccus vitis-idaea E.Fries
사용가능
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대표 원재료명
동결건조월귤나무열매분말
영문명
Lowbush cranberry, Mountain cranberry, Cowberry, Lingonberry
학명
Vaccinium vitis-idaea L. / Myrtillus exigua Bubani / Oxycoccus vitis-idaea E.Fries
대분류·중분류
식품원료(A코드) · 식물
사용조건
사용가능
사용조건 및 기준
사용가능부위 : 열매
검수된 공개 제품
0건
동결건조유자열매
일반 원재료Yuzu, Citron · Citrus junos Siebold ex Tanaka / Citrus ichangenis x C. reticulata
사용가능
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대표 원재료명
동결건조유자열매
영문명
Yuzu, Citron
학명
Citrus junos Siebold ex Tanaka / Citrus ichangenis x C. reticulata
대분류·중분류
식품원료(A코드) · 식물
사용조건
사용가능
사용조건 및 기준
사용가능부위 : 열매, 씨앗
검수된 공개 제품
0건
동결건조자라분말
일반 원재료Amyda sinensis / Trionyx sinensis
사용가능
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대표 원재료명
동결건조자라분말
영문명
원천 정보 없음
학명
Amyda sinensis / Trionyx sinensis
대분류·중분류
식품원료(A코드) · 수산물
사용조건
사용가능
사용조건 및 기준
원천 정보 없음
검수된 공개 제품
0건
동결건조자몽
일반 원재료Grapefruit · Citrus paradisi Macf. / Citrus x paradisi
사용가능
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대표 원재료명
동결건조자몽
영문명
Grapefruit
학명
Citrus paradisi Macf. / Citrus x paradisi
대분류·중분류
식품원료(A코드) · 식물
사용조건
사용가능
사용조건 및 기준
사용가능부위 : 열매
검수된 공개 제품
0건
동결건조채소혼합분말
일반 원재료영문명·학명 없음
사용가능
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대표 원재료명
동결건조채소혼합분말
영문명
원천 정보 없음
학명
원천 정보 없음
대분류·중분류
복합원료(U코드) · 식품 복합원료
사용조건
사용가능
사용조건 및 기준
원천 정보 없음
검수된 공개 제품
0건
동결건조청포도
일반 원재료Grape · Vitis vinifera L. / Vitis labrusca L.
사용가능
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대표 원재료명
동결건조청포도
영문명
Grape
학명
Vitis vinifera L. / Vitis labrusca L.
대분류·중분류
식품원료(A코드) · 식물
사용조건
사용가능
사용조건 및 기준
사용가능부위 : 줄기, 잎, 열매, 씨앗
검수된 공개 제품
0건

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