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성분 유형

성분 목록 24,880건

일반 원재료
원료명출처핵심 기능성·원천 정보사용조건상세보기
동결건조마늘분말
일반 원재료Garlic · Allium sativum L.
사용가능
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대표 원재료명
동결건조마늘분말
영문명
Garlic
학명
Allium sativum L.
대분류·중분류
식품원료(A코드) · 식물
사용조건
사용가능
사용조건 및 기준
사용가능부위 : 뿌리, 비늘줄기, 꽃줄기, 잎
검수된 공개 제품
12건
동결건조망고분말
일반 원재료Mango · Mangifera indica L.
사용가능
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대표 원재료명
동결건조망고분말
영문명
Mango
학명
Mangifera indica L.
대분류·중분류
식품원료(A코드) · 식물
사용조건
사용가능
사용조건 및 기준
사용가능부위 : 열매(씨, 껍질제외), 씨앗(종자유)
검수된 공개 제품
2건
동결건조매실
일반 원재료Japanese Apricot, Japanese Flowering Apricot · Prunus mume (Siebold) Siebold & Zucc. / Armeniaca mume Siebold / Prunus mume var. rosea Ingram
사용가능
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대표 원재료명
동결건조매실
영문명
Japanese Apricot, Japanese Flowering Apricot
학명
Prunus mume (Siebold) Siebold & Zucc. / Armeniaca mume Siebold / Prunus mume var. rosea Ingram
대분류·중분류
식품원료(A코드) · 식물
사용조건
사용가능
사용조건 및 기준
사용가능부위 : 열매(씨앗 제외), 꽃
검수된 공개 제품
0건
동결건조무청
일반 원재료Radish, Watermelon radish · Raphanus sativus L.
사용가능
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대표 원재료명
동결건조무청
영문명
Radish, Watermelon radish
학명
Raphanus sativus L.
대분류·중분류
식품원료(A코드) · 식물
사용조건
사용가능
사용조건 및 기준
사용가능부위 : 뿌리, 잎, 씨앗※(내복자)
검수된 공개 제품
0건
동결건조바나나분말
일반 원재료Banana · Musa x paradisiaca L. / Musa sapientum L.  / Musa acuminata Colla
사용가능
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대표 원재료명
동결건조바나나분말
영문명
Banana
학명
Musa x paradisiaca L. / Musa sapientum L.  / Musa acuminata Colla
대분류·중분류
식품원료(A코드) · 식물
사용조건
사용가능
사용조건 및 기준
사용가능부위 : 꽃, 열매
검수된 공개 제품
0건
동결건조배
일반 원재료Pear · Pyrus pyrifolia var. culta (Makino) Nakai
사용가능
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대표 원재료명
동결건조배
영문명
Pear
학명
Pyrus pyrifolia var. culta (Makino) Nakai
대분류·중분류
식품원료(A코드) · 식물
사용조건
사용가능
사용조건 및 기준
사용가능부위 : 열매
검수된 공개 제품
0건
동결건조배분말
일반 원재료Pear · Pyrus pyrifolia var. culta (Makino) Nakai
사용가능
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대표 원재료명
동결건조배분말
영문명
Pear
학명
Pyrus pyrifolia var. culta (Makino) Nakai
대분류·중분류
식품원료(A코드) · 식물
사용조건
사용가능
사용조건 및 기준
사용가능부위 : 열매
검수된 공개 제품
0건
동결건조브로콜리분말
일반 원재료Asparagus broccoli, Italian broccoli, Sprouting broccoli · Brassica oleracea L. var. italica Plenck
사용가능
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대표 원재료명
동결건조브로콜리분말
영문명
Asparagus broccoli, Italian broccoli, Sprouting broccoli
학명
Brassica oleracea L. var. italica Plenck
대분류·중분류
식품원료(A코드) · 식물
사용조건
사용가능
사용조건 및 기준
사용가능부위 : 줄기, 잎, 꽃봉오리, 씨앗
검수된 공개 제품
4건
동결건조블랙베리열매
일반 원재료Black berry, Brame berry, Hooked-thorn raspberry · Rubus fruticosus / Rubus croceacanthus / Rubus spp.
사용가능
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대표 원재료명
동결건조블랙베리열매
영문명
Black berry, Brame berry, Hooked-thorn raspberry
학명
Rubus fruticosus / Rubus croceacanthus / Rubus spp.
대분류·중분류
식품원료(A코드) · 식물
사용조건
사용가능
사용조건 및 기준
사용가능부위 : 잎, 열매
검수된 공개 제품
1건
동결건조블루베리
일반 원재료Blue berry, Blueberry · Vaccinium spp.
사용가능
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대표 원재료명
동결건조블루베리
영문명
Blue berry, Blueberry
학명
Vaccinium spp.
대분류·중분류
식품원료(A코드) · 식물
사용조건
사용가능
사용조건 및 기준
사용가능부위 : 잎, 열매
검수된 공개 제품
0건
동결건조블루베리분말
일반 원재료Blue berry, Blueberry · Vaccinium spp.
사용가능
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대표 원재료명
동결건조블루베리분말
영문명
Blue berry, Blueberry
학명
Vaccinium spp.
대분류·중분류
식품원료(A코드) · 식물
사용조건
사용가능
사용조건 및 기준
사용가능부위 : 잎, 열매
검수된 공개 제품
4건
동결건조사과
일반 원재료Apple · Malus pumila Mill. / Malus domestica Borkh. / Pyrus Malus
사용가능
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대표 원재료명
동결건조사과
영문명
Apple
학명
Malus pumila Mill. / Malus domestica Borkh. / Pyrus Malus
대분류·중분류
식품원료(A코드) · 식물
사용조건
사용가능
사용조건 및 기준
사용가능부위 : 열매
검수된 공개 제품
0건

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