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건강기능식품의 주요 성분에 대한
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성분 유형

성분 목록 25,330건

전체
원료명출처핵심 기능성·원천 정보사용조건상세보기
귀오징어
일반 원재료Mimika bobtail · Eupymna morsei
사용가능
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대표 원재료명
귀오징어
영문명
Mimika bobtail
학명
Eupymna morsei
대분류·중분류
식품원료(A코드) · 수산물
사용조건
사용가능
사용조건 및 기준
사용가능부위 : 전체(내장제외)
검수된 공개 제품
0건
귀오징어내장
일반 원재료Mimika bobtail · Euprymna morsei
사용불가
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대표 원재료명
귀오징어내장
영문명
Mimika bobtail
학명
Euprymna morsei
대분류·중분류
식품원료(A코드) · 수산물
사용조건
사용불가
사용조건 및 기준
사용가능부위 : 전체(내장 제외)
검수된 공개 제품
0건
귀전우
일반 원재료Euonymus alatus Siebold
사용불가
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대표 원재료명
귀전우
영문명
원천 정보 없음
학명
Euonymus alatus Siebold
대분류·중분류
식품원료(A코드) · 식물
사용조건
사용불가
사용조건 및 기준
원천 정보 없음
검수된 공개 제품
0건
귀판복갑
일반 원재료Chinemys reevesii Gray
사용불가
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대표 원재료명
귀판복갑
영문명
원천 정보 없음
학명
Chinemys reevesii Gray
대분류·중분류
식품원료(A코드) · 수산물
사용조건
사용불가
사용조건 및 기준
원천 정보 없음
검수된 공개 제품
0건
귄텔둥글넙치
일반 원재료Gunthers flounder · Laeops guentheri
사용가능
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대표 원재료명
귄텔둥글넙치
영문명
Gunthers flounder
학명
Laeops guentheri
대분류·중분류
식품원료(A코드) · 수산물
사용조건
사용가능
사용조건 및 기준
원천 정보 없음
검수된 공개 제품
0건
규격외일반가공식품
일반 원재료영문명·학명 없음
사용가능
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대표 원재료명
규격외일반가공식품
영문명
원천 정보 없음
학명
원천 정보 없음
대분류·중분류
식품유형 · 가공식품
사용조건
사용가능
사용조건 및 기준
원천 정보 없음
검수된 공개 제품
3건
규산나트륨
일반 원재료Sodium silicate
사용가능
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대표 원재료명
규산나트륨
영문명
Sodium silicate
학명
원천 정보 없음
대분류·중분류
위생용품(E코드) · 세척제
사용조건
사용가능
사용조건 및 기준
구분(종) : 1, 2, 3
검수된 공개 제품
0건
규산마그네슘
일반 원재료Magnesium Silicate, MAGNESIUM SILICATE
사용가능
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대표 원재료명
규산마그네슘
영문명
Magnesium Silicate, MAGNESIUM SILICATE
학명
원천 정보 없음
대분류·중분류
식품첨가물(B코드) · 식품첨가물
사용조건
사용가능
사용조건 및 기준
규산마그네슘은 고결방지제 및 여과보조제 목적에 한하여 사용하여야 한다. 다만, 여과보조제로 사용하는 경우, 최종식품 완성 전에 제거하여야 한다. 고결방지제의 경우, 아래의 식품에 한하여 사용하여야 한다. 규산마그네슘의 사용량은 1. 가공유크림(자동판매기용 분말 제품에 한함):1% 이하(이산화규소 또는 규산칼슘과 병용할 때에는 각각의 사용량의 합계가 1% 이하) 2. 분유류(자동판매기용에 한함):1% 이하(이산화규소 또는 규산칼슘과 병용할 때에는 각각의 사용량의 합계가 1% 이하) 3. 식염:2% 이하(이산화규소 또는 규산칼슘과 병용할 때에는 각각의 사용량의 합계가 2% 이하)
검수된 공개 제품
0건
규산마그네슘
일반 원재료Magnesium silicate
사용가능
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대표 원재료명
규산마그네슘
영문명
Magnesium silicate
학명
원천 정보 없음
대분류·중분류
위생용품(E코드) · 세척제
사용조건
사용가능
사용조건 및 기준
구분(종) : 1, 2, 3
검수된 공개 제품
0건
규산칼륨
일반 원재료Potassium silicate
사용가능
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대표 원재료명
규산칼륨
영문명
Potassium silicate
학명
원천 정보 없음
대분류·중분류
위생용품(E코드) · 세척제
사용조건
사용가능
사용조건 및 기준
구분(종) : 1, 2, 3
검수된 공개 제품
0건
규산칼슘
일반 원재료Calcium Silicate, CALCIUM SILICATE
사용가능
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대표 원재료명
규산칼슘
영문명
Calcium Silicate, CALCIUM SILICATE
학명
원천 정보 없음
대분류·중분류
식품첨가물(B코드) · 식품첨가물
사용조건
사용가능
사용조건 및 기준
규산칼슘은 고결방지제 및 여과보조제 목적에 한하여 사용하여야 한다. 다만, 여과보조제로 사용하는 경우, 최종식품 완성 전에 제거하여야 한다. 고결방지제의 경우, 아래의 식품에 한하여 사용하여야 한다. 규산칼슘의 사용량은 1. 가공유크림(자동판매기용 분말 제품에 한함) : 1% 이하(이산화규소 또는 규산마그네슘과 병용할 때에는 각각의 사용량의 합계가 1% 이하) 2. 분유류(자동판매기용에 한함) : 1% 이하(이산화규소 또는 규산마그네슘과 병용할 때에는 각각의 사용량의 합계가 1% 이하) 3. 식염 : 2% 이하(이산화규소 또는 규산마그네슘과 병용할 때에는 각각의 사용량의 합계가 2% 이하)
검수된 공개 제품
0건
규소수지
일반 원재료silicon resin, SILICONE RESIN
사용가능
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대표 원재료명
규소수지
영문명
silicon resin, SILICONE RESIN
학명
원천 정보 없음
대분류·중분류
식품첨가물(B코드) · 식품첨가물
사용조건
사용가능
사용조건 및 기준
규소수지는 거품을 없애는 목적에 한하여 사용하여야 한다. 규소수지의 사용량은 규소수지로서 식품 1kg에 대하여 0.05g 이하이어야 한다.
검수된 공개 제품
1건

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