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성분을 알면
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건강기능식품의 주요 성분에 대한원천 정보를 쉽게 확인하세요.
성분 유형
성분 목록 24,880건
일반 원재료
원료명출처핵심 기능성·원천 정보사용조건상세보기
과산화수소일반 원재료Hydrogen peroxide사용가능전체 정보 보기 →
- 대표 원재료명
- 과산화수소
- 영문명
- Hydrogen peroxide
- 학명
- 원천 정보 없음
- 대분류·중분류
- 위생용품(E코드) · 세척제
- 사용조건
- 사용가능
- 사용조건 및 기준
- 구분(종) : 3
- 검수된 공개 제품
- 0건
과산화수소일반 원재료Hydrogen peroxide사용가능전체 정보 보기 →
- 대표 원재료명
- 과산화수소
- 영문명
- Hydrogen peroxide
- 학명
- 원천 정보 없음
- 대분류·중분류
- 위생용품(E코드) · 문신용염료
- 사용조건
- 사용가능
- 사용조건 및 기준
- (문신용 염료)CAS NO. 7722-84-1 /C.I. -
- 검수된 공개 제품
- 0건
과산화수소(살균소독제)일반 원재료Hydrogen peroxide사용가능전체 정보 보기 →
- 대표 원재료명
- 과산화수소(살균소독제)
- 영문명
- Hydrogen peroxide
- 학명
- 원천 정보 없음
- 대분류·중분류
- 식품첨가물(B코드) · 살균소독제
- 사용조건
- 사용가능
- 사용조건 및 기준
- 원천 정보 없음
- 검수된 공개 제품
- 0건
과산화옥탄산일반 원재료Peroxyoctanoic acid사용가능전체 정보 보기 →
- 대표 원재료명
- 과산화옥탄산
- 영문명
- Peroxyoctanoic acid
- 학명
- 원천 정보 없음
- 대분류·중분류
- 식품첨가물(B코드) · 살균소독제
- 사용조건
- 사용가능
- 사용조건 및 기준
- 1. 식품용 기구등의 살균소독 목적으로서의 사용한 경우 사용량은 1) 식품접객업용 기구등, 집단급식소용(1회 50인미만 제공 급식소용 포함) 기구등 52㎎/L 이하 2) 유가공용 기구등 122㎎/L 이하 3) 식품의 제조?가공용 기구등 122㎎/L 이하
- 검수된 공개 제품
- 0건
과산화요소일반 원재료Urea Peroxide사용가능전체 정보 보기 →
- 대표 원재료명
- 과산화요소
- 영문명
- Urea Peroxide
- 학명
- 원천 정보 없음
- 대분류·중분류
- 위생용품(E코드) · 세척제
- 사용조건
- 사용가능
- 사용조건 및 기준
- 구분(종) : 1, 2, 3
- 검수된 공개 제품
- 0건
과산화초산일반 원재료Peroxyacetic Acid사용가능전체 정보 보기 →
- 대표 원재료명
- 과산화초산
- 영문명
- Peroxyacetic Acid
- 학명
- 원천 정보 없음
- 대분류·중분류
- 식품첨가물(B코드) · 식품첨가물
- 사용조건
- 사용가능
- 사용조건 및 기준
- 과산화초산은 아래의 식품에 한하여 살균의 목적에 한하여 사용하여야 하며, 최종식품의 완성 전에 식품 표면으로부터 침지액 또는 분무액을 털어내거나 흘려내리도록 하여야 한다. 과산화초산의 사용량(농도)은 과산화초산 및 1-하이드록시에틸리덴-1,1-디포스포닌산(HEDP)으로서 아래의 기준 이하로 사용하여야 한다. -과산화초산: 과일·채소류(0.080g/kg), 식육(포유류 1.8g/kg, 가금류 2.0g/kg) -HEDP: 과일·채소류(0.0048g/kg), 식육(포유류 0.024g/kg, 가금류 0.136g/kg)
- 검수된 공개 제품
- 0건
과산화초산(살균소독제)일반 원재료Peroxyacetic acid사용가능전체 정보 보기 →
- 대표 원재료명
- 과산화초산(살균소독제)
- 영문명
- Peroxyacetic acid
- 학명
- 원천 정보 없음
- 대분류·중분류
- 식품첨가물(B코드) · 살균소독제
- 사용조건
- 사용가능
- 사용조건 및 기준
- 1. 식품용 기구등의 살균소독 목적으로서의 사용한 경우 사용량은 1) 식품접객업용 기구등, 집단급식소용(1회 50인미만 제공 급식소용 포함) 기구등 58㎎/L 이하 2) 유가공용 기구등 315㎎/L 이하 3) 식품의 제조?가공용 기구등 315㎎/L 이하 2. 과산화수소 및 초산을 반응하여 얻어지는 것을 식품용 용기?포장의 멸균 목적으로 사용한 경우 1) 멸균수로 헹구거나 열풍건조시켜 제거하여야 한다. 2) 아래의 잔류량 시험을 실시하여야 하며, 용기?포장 중의 과산화수소 잔류량은 0.5㎎/L이하이어야 한다. 잔류량시험 「과산화수소」의 ‘과산화수소의 사용기준’ 중 잔류량 시험법에 따라 시험한다.
- 검수된 공개 제품
- 0건
과실발효액혼합제제일반 원재료영문명·학명 없음사용가능전체 정보 보기 →
- 대표 원재료명
- 과실발효액혼합제제
- 영문명
- 원천 정보 없음
- 학명
- 원천 정보 없음
- 대분류·중분류
- 복합원료(U코드) · 식품첨가물 혼합제제
- 사용조건
- 사용가능
- 사용조건 및 기준
- 원천 정보 없음
- 검수된 공개 제품
- 0건
과실주일반 원재료영문명·학명 없음사용가능전체 정보 보기 →
- 대표 원재료명
- 과실주
- 영문명
- 원천 정보 없음
- 학명
- 원천 정보 없음
- 대분류·중분류
- 식품유형 · 가공식품
- 사용조건
- 사용가능
- 사용조건 및 기준
- 원천 정보 없음
- 검수된 공개 제품
- 0건
과일맛혼합분말일반 원재료영문명·학명 없음사용가능전체 정보 보기 →
- 대표 원재료명
- 과일맛혼합분말
- 영문명
- 원천 정보 없음
- 학명
- 원천 정보 없음
- 대분류·중분류
- 복합원료(U코드) · 식품첨가물 혼합제제
- 사용조건
- 사용가능
- 사용조건 및 기준
- 원천 정보 없음
- 검수된 공개 제품
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과일베이스일반 원재료영문명·학명 없음사용가능전체 정보 보기 →
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- 과일베이스
- 영문명
- 원천 정보 없음
- 학명
- 원천 정보 없음
- 대분류·중분류
- 복합원료(U코드) · 식품 복합원료
- 사용조건
- 사용가능
- 사용조건 및 기준
- 원천 정보 없음
- 검수된 공개 제품
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과일뿌리채소주스농축액일반 원재료영문명·학명 없음사용가능전체 정보 보기 →
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- 과일뿌리채소주스농축액
- 영문명
- 원천 정보 없음
- 학명
- 원천 정보 없음
- 대분류·중분류
- 복합원료(U코드) · 식품 복합원료
- 사용조건
- 사용가능
- 사용조건 및 기준
- 원천 정보 없음
- 검수된 공개 제품
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