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성분 목록 25,330건
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원료명출처핵심 기능성·원천 정보사용조건상세보기
건조아로니아열매일반 원재료Black chokeberry · Aronia melanocarpa (Michx.) Elliott / Aronia melanocarpa var. grandifolia (Lindl.) C.K.Schneid.사용가능전체 정보 보기 →
- 대표 원재료명
- 건조아로니아열매
- 영문명
- Black chokeberry
- 학명
- Aronia melanocarpa (Michx.) Elliott / Aronia melanocarpa var. grandifolia (Lindl.) C.K.Schneid.
- 대분류·중분류
- 식품원료(A코드) · 식물
- 사용조건
- 사용가능
- 사용조건 및 기준
- 사용가능부위 : 열매
- 검수된 공개 제품
- 0건
건조아몬드일반 원재료Sweet almond · Prunus dulcis (Mill.) D. A. Webb. / Prunus amygdalus Batsch. / Prunus communis (L.) Arcang. / Amygdalus communis Bunge사용가능전체 정보 보기 →
- 대표 원재료명
- 건조아몬드
- 영문명
- Sweet almond
- 학명
- Prunus dulcis (Mill.) D. A. Webb. / Prunus amygdalus Batsch. / Prunus communis (L.) Arcang. / Amygdalus communis Bunge
- 대분류·중분류
- 식품원료(A코드) · 식물
- 사용조건
- 사용가능
- 사용조건 및 기준
- 사용가능부위 : 견과(외피 제외)
- 검수된 공개 제품
- 0건
건조아세로라일반 원재료Acerola, Acerolla, West india cherry, Barbados cherry, Cereso, Antilles Cherry, Dwarf barbados cherry, Cereza, Cerisier, Semeruco · Malpighia emarginata A. DC. / Malpighia glabra L. / Malpighia punicifolia사용가능전체 정보 보기 →
- 대표 원재료명
- 건조아세로라
- 영문명
- Acerola, Acerolla, West india cherry, Barbados cherry, Cereso, Antilles Cherry, Dwarf barbados cherry, Cereza, Cerisier, Semeruco
- 학명
- Malpighia emarginata A. DC. / Malpighia glabra L. / Malpighia punicifolia
- 대분류·중분류
- 식품원료(A코드) · 식물
- 사용조건
- 사용가능
- 사용조건 및 기준
- 사용가능부위 : 열매
- 검수된 공개 제품
- 0건
건조아욱일반 원재료Curled mallow · Malva verticillata L. / Malva olitoria Nakai사용가능전체 정보 보기 →
- 대표 원재료명
- 건조아욱
- 영문명
- Curled mallow
- 학명
- Malva verticillata L. / Malva olitoria Nakai
- 대분류·중분류
- 식품원료(A코드) · 식물
- 사용조건
- 사용가능
- 사용조건 및 기준
- 사용가능부위 : 잎
- 검수된 공개 제품
- 0건
건조아욱분쇄잎일반 원재료Curled mallow · Malva verticillata L. / Malva olitoria Nakai사용가능전체 정보 보기 →
- 대표 원재료명
- 건조아욱분쇄잎
- 영문명
- Curled mallow
- 학명
- Malva verticillata L. / Malva olitoria Nakai
- 대분류·중분류
- 식품원료(A코드) · 식물
- 사용조건
- 사용가능
- 사용조건 및 기준
- 사용가능부위 : 잎
- 검수된 공개 제품
- 0건
건조알로에일반 원재료Aloe barbadensis L. / Aloe ferox Miller / Aloe africana Miller 또는 Aloe spicata Baker의 잡종 / Aloe vera (L.) Burm. f.사용가능전체 정보 보기 →
- 대표 원재료명
- 건조알로에
- 영문명
- 원천 정보 없음
- 학명
- Aloe barbadensis L. / Aloe ferox Miller / Aloe africana Miller 또는 Aloe spicata Baker의 잡종 / Aloe vera (L.) Burm. f.
- 대분류·중분류
- 식품원료(A코드) · 식물
- 사용조건
- 사용가능
- 사용조건 및 기준
- 사용가능부위:잎[껍질(쥬스/라텍스 포함)제외]
- 검수된 공개 제품
- 0건
건조야콘일반 원재료Yacon · Polymnia sonchifolia Poepp. ＆ Endl. Polymniaedulis / Smallanthus sonchifolius사용가능전체 정보 보기 →
- 대표 원재료명
- 건조야콘
- 영문명
- Yacon
- 학명
- Polymnia sonchifolia Poepp. ＆ Endl. Polymniaedulis / Smallanthus sonchifolius
- 대분류·중분류
- 식품원료(A코드) · 식물
- 사용조건
- 사용가능
- 사용조건 및 기준
- 사용가능부위 : 덩이뿌리, 줄기
- 검수된 공개 제품
- 0건
건조약모밀지상부일반 원재료Heartleaf Houttuynia · Houttuynia cordata Thunb.제한적사용전체 정보 보기 →
- 대표 원재료명
- 건조약모밀지상부
- 영문명
- Heartleaf Houttuynia
- 학명
- Houttuynia cordata Thunb.
- 대분류·중분류
- 식품원료(A코드) · 식물
- 사용조건
- 제한적사용
- 사용조건 및 기준
- 제한적사용가능부위 : 지상부※(어성초)
- 검수된 공개 제품
- 1건
건조양송이일반 원재료Cultivated mushroom, Button mushroom · Agaricus bisporus (Lge.) Sing.사용가능전체 정보 보기 →
- 대표 원재료명
- 건조양송이
- 영문명
- Cultivated mushroom, Button mushroom
- 학명
- Agaricus bisporus (Lge.) Sing.
- 대분류·중분류
- 식품원료(A코드) · 식물
- 사용조건
- 사용가능
- 사용조건 및 기준
- 사용가능부위 : 자실체
- 검수된 공개 제품
- 0건
건조양파일반 원재료Onion · Allium cepa L.사용가능전체 정보 보기 →
- 대표 원재료명
- 건조양파
- 영문명
- Onion
- 학명
- Allium cepa L.
- 대분류·중분류
- 식품원료(A코드) · 식물
- 사용조건
- 사용가능
- 사용조건 및 기준
- 사용가능부위 : 뿌리줄기, 비늘줄기, 잎, 씨앗
- 검수된 공개 제품
- 0건
건조양파조각일반 원재료Onion · Allium cepa L.사용가능전체 정보 보기 →
- 대표 원재료명
- 건조양파조각
- 영문명
- Onion
- 학명
- Allium cepa L.
- 대분류·중분류
- 식품원료(A코드) · 식물
- 사용조건
- 사용가능
- 사용조건 및 기준
- 사용가능부위 : 뿌리줄기, 비늘줄기, 잎, 씨앗
- 검수된 공개 제품
- 0건
건조여름세이보리일반 원재료Summer savory · Satureja hortensis L.사용가능전체 정보 보기 →
- 대표 원재료명
- 건조여름세이보리
- 영문명
- Summer savory
- 학명
- Satureja hortensis L.
- 대분류·중분류
- 식품원료(A코드) · 식물
- 사용조건
- 사용가능
- 사용조건 및 기준
- 사용가능부위 : 잎
- 검수된 공개 제품
- 0건