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전체기능성 원료일반 원재료

성분 목록 25,330건

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원료명출처핵심 기능성·원천 정보사용조건상세보기
건조구절초
일반 원재료Chrysanthemum zawadskii Herbich var. latilobum (Maxim.) Kitamura / Chrysanthemum zawadskii var. coreanum
제한적사용
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대표 원재료명
건조구절초
영문명
원천 정보 없음
학명
Chrysanthemum zawadskii Herbich var. latilobum (Maxim.) Kitamura / Chrysanthemum zawadskii var. coreanum
대분류·중분류
식품원료(A코드) · 식물
사용조건
제한적사용
사용조건 및 기준
제한적사용가능부위 : 전초※(구절초)
검수된 공개 제품
0건
건조굴
일반 원재료Pacific oyster · Crassostrea gigas
사용가능
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대표 원재료명
건조굴
영문명
Pacific oyster
학명
Crassostrea gigas
대분류·중분류
식품원료(A코드) · 수산물
사용조건
사용가능
사용조건 및 기준
원천 정보 없음
검수된 공개 제품
2건
건조귀리
일반 원재료oat · Avena sativa L.
사용가능
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대표 원재료명
건조귀리
영문명
oat
학명
Avena sativa L.
대분류·중분류
식품원료(A코드) · 식물
사용조건
사용가능
사용조건 및 기준
사용가능부위 : 씨앗, 줄기, 잎, 겨
검수된 공개 제품
0건
건조귤
일반 원재료Unishiu Orange, Satsuma Orange, Mandarin Orange · Citrus unshiu S.Markov. / Citrus reticulata Blanco
사용가능
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대표 원재료명
건조귤
영문명
Unishiu Orange, Satsuma Orange, Mandarin Orange
학명
Citrus unshiu S.Markov. / Citrus reticulata Blanco
대분류·중분류
식품원료(A코드) · 식물
사용조건
사용가능
사용조건 및 기준
사용가능부위 : 열매, 열매껍질※(진피, 청피)
검수된 공개 제품
0건
건조그물버섯
일반 원재료Porcini mushroom · Boletus edulis
사용가능
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대표 원재료명
건조그물버섯
영문명
Porcini mushroom
학명
Boletus edulis
대분류·중분류
식품원료(A코드) · 식물
사용조건
사용가능
사용조건 및 기준
사용가능부위 : 자실체
검수된 공개 제품
0건
건조김치
일반 원재료영문명·학명 없음
사용가능
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대표 원재료명
건조김치
영문명
원천 정보 없음
학명
원천 정보 없음
대분류·중분류
복합원료(U코드) · 식품 복합원료
사용조건
사용가능
사용조건 및 기준
원천 정보 없음
검수된 공개 제품
0건
건조꾸지뽕나무잎
일반 원재료Silkworm thorn · Cudrania tricuspidata (Carr.) Bur. ex Lav. / Cudrania triloba (Hance) F.B.Forbes
사용가능
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대표 원재료명
건조꾸지뽕나무잎
영문명
Silkworm thorn
학명
Cudrania tricuspidata (Carr.) Bur. ex Lav. / Cudrania triloba (Hance) F.B.Forbes
대분류·중분류
식품원료(A코드) · 식물
사용조건
사용가능
사용조건 및 기준
사용가능부위 : 줄기, 가지, 잎, 열매
검수된 공개 제품
9건
건조나무딸기
일반 원재료Raspberry, Glabrous-red raspberry · Rubus spp. / Rubus matsumuranus var. concolor (Kom.) Kitag. / Rubus idaeus var. concolor (Kom.) Nakai
사용가능
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대표 원재료명
건조나무딸기
영문명
Raspberry, Glabrous-red raspberry
학명
Rubus spp. / Rubus matsumuranus var. concolor (Kom.) Kitag. / Rubus idaeus var. concolor (Kom.) Nakai
대분류·중분류
식품원료(A코드) · 식물
사용조건
사용가능
사용조건 및 기준
사용가능부위 : 열매, 잎
검수된 공개 제품
0건
건조난백
일반 원재료Egg · Gallus domesticus BRISSON
사용가능
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대표 원재료명
건조난백
영문명
Egg
학명
Gallus domesticus BRISSON
대분류·중분류
식품원료(A코드) · 축산물
사용조건
사용가능
사용조건 및 기준
원천 정보 없음
검수된 공개 제품
0건
건조난백분말
일반 원재료Egg · Gallus domesticus BRISSON
사용가능
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대표 원재료명
건조난백분말
영문명
Egg
학명
Gallus domesticus BRISSON
대분류·중분류
식품원료(A코드) · 축산물
사용조건
사용가능
사용조건 및 기준
원천 정보 없음
검수된 공개 제품
12건
건조난황
일반 원재료Egg · Gallus domesticus BRISSON
사용가능
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대표 원재료명
건조난황
영문명
Egg
학명
Gallus domesticus BRISSON
대분류·중분류
식품원료(A코드) · 축산물
사용조건
사용가능
사용조건 및 기준
원천 정보 없음
검수된 공개 제품
0건
건조난황분말
일반 원재료Egg · Gallus domesticus BRISSON
사용가능
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대표 원재료명
건조난황분말
영문명
Egg
학명
Gallus domesticus BRISSON
대분류·중분류
식품원료(A코드) · 축산물
사용조건
사용가능
사용조건 및 기준
원천 정보 없음
검수된 공개 제품
11건

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