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성분 유형

성분 목록 24,880건

일반 원재료
원료명출처핵심 기능성·원천 정보사용조건상세보기
건조식용효모
일반 원재료영문명·학명 없음
사용가능
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대표 원재료명
건조식용효모
영문명
원천 정보 없음
학명
원천 정보 없음
대분류·중분류
복합원료(U코드) · 식품첨가물 혼합제제
사용조건
사용가능
사용조건 및 기준
원천 정보 없음
검수된 공개 제품
4건
건조쌀
일반 원재료Rice · Oryza sativa / Oryza glaberrima
사용가능
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대표 원재료명
건조쌀
영문명
Rice
학명
Oryza sativa / Oryza glaberrima
대분류·중분류
식품원료(A코드) · 식물
사용조건
사용가능
사용조건 및 기준
사용가능부위 : 씨앗, 겨(왕겨 제외), 순
검수된 공개 제품
1건
건조쌀가루
일반 원재료Rice · Oryza sativa / Oryza glaberrima
사용가능
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대표 원재료명
건조쌀가루
영문명
Rice
학명
Oryza sativa / Oryza glaberrima
대분류·중분류
식품원료(A코드) · 식물
사용조건
사용가능
사용조건 및 기준
사용가능부위 : 씨앗, 겨(왕겨 제외), 순
검수된 공개 제품
5건
건조쑥
일반 원재료Silverly wormwood, Korean wormwood · 황해쑥 Artemisia argyi, 쑥 Artemisia princeps Pamp. var. orientlis Hara 또는 산쑥Artemisia montana
사용가능
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대표 원재료명
건조쑥
영문명
Silverly wormwood, Korean wormwood
학명
황해쑥 Artemisia argyi, 쑥 Artemisia princeps Pamp. var. orientlis Hara 또는 산쑥Artemisia montana
대분류·중분류
식품원료(A코드) · 식물
사용조건
사용가능
사용조건 및 기준
사용가능부위 : 잎
검수된 공개 제품
0건
건조아니스
일반 원재료Anise · Pimpinella anisum L.
사용가능
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대표 원재료명
건조아니스
영문명
Anise
학명
Pimpinella anisum L.
대분류·중분류
식품원료(A코드) · 식물
사용조건
사용가능
사용조건 및 기준
사용가능부위 : 열매, 씨앗
검수된 공개 제품
0건
건조아니스씨앗
일반 원재료Anise · Pimpinella anisum L.
사용가능
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대표 원재료명
건조아니스씨앗
영문명
Anise
학명
Pimpinella anisum L.
대분류·중분류
식품원료(A코드) · 식물
사용조건
사용가능
사용조건 및 기준
사용가능부위 : 열매, 씨앗
검수된 공개 제품
0건
건조아로니아열매
일반 원재료Black chokeberry · Aronia melanocarpa (Michx.) Elliott / Aronia melanocarpa var. grandifolia (Lindl.) C.K.Schneid.
사용가능
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대표 원재료명
건조아로니아열매
영문명
Black chokeberry
학명
Aronia melanocarpa (Michx.) Elliott / Aronia melanocarpa var. grandifolia (Lindl.) C.K.Schneid.
대분류·중분류
식품원료(A코드) · 식물
사용조건
사용가능
사용조건 및 기준
사용가능부위 : 열매
검수된 공개 제품
0건
건조아몬드
일반 원재료Sweet almond · Prunus dulcis (Mill.) D. A. Webb. / Prunus amygdalus Batsch. / Prunus communis (L.) Arcang. / Amygdalus communis Bunge
사용가능
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대표 원재료명
건조아몬드
영문명
Sweet almond
학명
Prunus dulcis (Mill.) D. A. Webb. / Prunus amygdalus Batsch. / Prunus communis (L.) Arcang. / Amygdalus communis Bunge
대분류·중분류
식품원료(A코드) · 식물
사용조건
사용가능
사용조건 및 기준
사용가능부위 : 견과(외피 제외)
검수된 공개 제품
0건
건조아세로라
일반 원재료Acerola, Acerolla, West india cherry, Barbados cherry, Cereso, Antilles Cherry, Dwarf barbados cherry, Cereza, Cerisier, Semeruco · Malpighia emarginata A. DC. / Malpighia glabra L. / Malpighia punicifolia
사용가능
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대표 원재료명
건조아세로라
영문명
Acerola, Acerolla, West india cherry, Barbados cherry, Cereso, Antilles Cherry, Dwarf barbados cherry, Cereza, Cerisier, Semeruco
학명
Malpighia emarginata A. DC. / Malpighia glabra L. / Malpighia punicifolia
대분류·중분류
식품원료(A코드) · 식물
사용조건
사용가능
사용조건 및 기준
사용가능부위 : 열매
검수된 공개 제품
0건
건조아욱
일반 원재료Curled mallow · Malva verticillata L. / Malva olitoria Nakai
사용가능
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대표 원재료명
건조아욱
영문명
Curled mallow
학명
Malva verticillata L. / Malva olitoria Nakai
대분류·중분류
식품원료(A코드) · 식물
사용조건
사용가능
사용조건 및 기준
사용가능부위 : 잎
검수된 공개 제품
0건
건조아욱분쇄잎
일반 원재료Curled mallow · Malva verticillata L. / Malva olitoria Nakai
사용가능
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대표 원재료명
건조아욱분쇄잎
영문명
Curled mallow
학명
Malva verticillata L. / Malva olitoria Nakai
대분류·중분류
식품원료(A코드) · 식물
사용조건
사용가능
사용조건 및 기준
사용가능부위 : 잎
검수된 공개 제품
0건
건조알로에
일반 원재료Aloe barbadensis L. / Aloe ferox Miller / Aloe africana Miller 또는 Aloe spicata Baker의 잡종 / Aloe vera (L.) Burm. f.
사용가능
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대표 원재료명
건조알로에
영문명
원천 정보 없음
학명
Aloe barbadensis L. / Aloe ferox Miller / Aloe africana Miller 또는 Aloe spicata Baker의 잡종 / Aloe vera (L.) Burm. f.
대분류·중분류
식품원료(A코드) · 식물
사용조건
사용가능
사용조건 및 기준
사용가능부위:잎[껍질(쥬스/라텍스 포함)제외]
검수된 공개 제품
0건

좋은 성분이

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