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성분 유형
성분 목록 24,880건
일반 원재료
원료명출처핵심 기능성·원천 정보사용조건상세보기
건조산수유열매일반 원재료Japanese Cornelian Cherry, Japanese Cornel · Cornus officinalis Siebold & Zucc.사용가능전체 정보 보기 →
- 대표 원재료명
- 건조산수유열매
- 영문명
- Japanese Cornelian Cherry, Japanese Cornel
- 학명
- Cornus officinalis Siebold & Zucc.
- 대분류·중분류
- 식품원료(A코드) · 식물
- 사용조건
- 사용가능
- 사용조건 및 기준
- 사용가능부위 : 열매※(산수유)
- 검수된 공개 제품
- 0건
건조살비아잎일반 원재료Sage · Salvia officinalis L. / Salvia garandiflora Benth.사용가능전체 정보 보기 →
- 대표 원재료명
- 건조살비아잎
- 영문명
- Sage
- 학명
- Salvia officinalis L. / Salvia garandiflora Benth.
- 대분류·중분류
- 식품원료(A코드) · 식물
- 사용조건
- 사용가능
- 사용조건 및 기준
- 사용가능부위 : 잎
- 검수된 공개 제품
- 0건
건조삼백초일반 원재료Lizards tail · Saururus chinensis Baill / Saururopsis chinensis (Lour.) Turcz. / Saururus loureiri Decne.제한적사용전체 정보 보기 →
- 대표 원재료명
- 건조삼백초
- 영문명
- Lizards tail
- 학명
- Saururus chinensis Baill / Saururopsis chinensis (Lour.) Turcz. / Saururus loureiri Decne.
- 대분류·중분류
- 식품원료(A코드) · 식물
- 사용조건
- 제한적사용
- 사용조건 및 기준
- 제한적사용가능부위 : 전체
- 검수된 공개 제품
- 0건
건조상어연골일반 원재료Shark cartilage · Mustelus manazo Bleeker, Mustelus griseus Pilstschmann사용가능전체 정보 보기 →
- 대표 원재료명
- 건조상어연골
- 영문명
- Shark cartilage
- 학명
- Mustelus manazo Bleeker, Mustelus griseus Pilstschmann
- 대분류·중분류
- 식품원료(A코드) · 수산물
- 사용조건
- 사용가능
- 사용조건 및 기준
- 원천 정보 없음
- 검수된 공개 제품
- 0건
건조상추일반 원재료lettuce · Lactuca sativa L.사용가능전체 정보 보기 →
- 대표 원재료명
- 건조상추
- 영문명
- lettuce
- 학명
- Lactuca sativa L.
- 대분류·중분류
- 식품원료(A코드) · 식물
- 사용조건
- 사용가능
- 사용조건 및 기준
- 사용가능부위 : 잎(줄기포함)
- 검수된 공개 제품
- 1건
건조서양박하잎일반 원재료Peppermint · Mentha x piperita L.사용가능전체 정보 보기 →
- 대표 원재료명
- 건조서양박하잎
- 영문명
- Peppermint
- 학명
- Mentha x piperita L.
- 대분류·중분류
- 식품원료(A코드) · 식물
- 사용조건
- 사용가능
- 사용조건 및 기준
- 사용가능부위 : 잎
- 검수된 공개 제품
- 0건
건조서양자두농축액일반 원재료Plum, European plum · Prunus domestica L. / Prunus communis Huds.사용가능전체 정보 보기 →
- 대표 원재료명
- 건조서양자두농축액
- 영문명
- Plum, European plum
- 학명
- Prunus domestica L. / Prunus communis Huds.
- 대분류·중분류
- 식품원료(A코드) · 식물
- 사용조건
- 사용가능
- 사용조건 및 기준
- 사용가능부위 : 열매(씨앗 제외)
- 검수된 공개 제품
- 10건
건조서양자초잎일반 원재료Dill · Anethum graveolens L.제한적사용전체 정보 보기 →
- 대표 원재료명
- 건조서양자초잎
- 영문명
- Dill
- 학명
- Anethum graveolens L.
- 대분류·중분류
- 식품원료(A코드) · 식물
- 사용조건
- 제한적사용
- 사용조건 및 기준
- 제한적사용부위 : 잎, 줄기 / 사용가능부위 : 열매, 씨앗
- 검수된 공개 제품
- 0건
건조서양호박일반 원재료Pumpkin, Autumn squash · Cucurbita maxima Duchesne사용가능전체 정보 보기 →
- 대표 원재료명
- 건조서양호박
- 영문명
- Pumpkin, Autumn squash
- 학명
- Cucurbita maxima Duchesne
- 대분류·중분류
- 식품원료(A코드) · 식물
- 사용조건
- 사용가능
- 사용조건 및 기준
- 사용가능부위 : 열매, 씨앗
- 검수된 공개 제품
- 0건
건조석류일반 원재료Dwarf Pomegranate · Punica granatum L. / Punica florida Salisb.사용가능전체 정보 보기 →
- 대표 원재료명
- 건조석류
- 영문명
- Dwarf Pomegranate
- 학명
- Punica granatum L. / Punica florida Salisb.
- 대분류·중분류
- 식품원료(A코드) · 식물
- 사용조건
- 사용가능
- 사용조건 및 기준
- 사용가능부위 : 열매(열매껍질 제외)
- 검수된 공개 제품
- 0건
건조셀러리일반 원재료Celeriac, Celery, Smallage, Garden celery, Wild celery · Apium graveolens var. dulce Pers사용가능전체 정보 보기 →
- 대표 원재료명
- 건조셀러리
- 영문명
- Celeriac, Celery, Smallage, Garden celery, Wild celery
- 학명
- Apium graveolens var. dulce Pers
- 대분류·중분류
- 식품원료(A코드) · 식물
- 사용조건
- 사용가능
- 사용조건 및 기준
- 사용가능부위 : 뿌리, 잎, 씨앗, 줄기
- 검수된 공개 제품
- 0건
건조소고기일반 원재료Bovis Caro, Bovis Jecur, Bovis Lac · Bos taurus사용가능전체 정보 보기 →
- 대표 원재료명
- 건조소고기
- 영문명
- Bovis Caro, Bovis Jecur, Bovis Lac
- 학명
- Bos taurus
- 대분류·중분류
- 식품원료(A코드) · 축산물
- 사용조건
- 사용가능
- 사용조건 및 기준
- 원천 정보 없음
- 검수된 공개 제품
- 0건