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성분 유형

성분 목록 24,880건

일반 원재료
원료명출처핵심 기능성·원천 정보사용조건상세보기
건조고추잎
일반 원재료Hot pepper, Cayenne, Capsicum, Chili Pepper, Red Pepper, Tabasco · Capsicum annuum L. / Capsicum frutescens var. longum
사용가능
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대표 원재료명
건조고추잎
영문명
Hot pepper, Cayenne, Capsicum, Chili Pepper, Red Pepper, Tabasco
학명
Capsicum annuum L. / Capsicum frutescens var. longum
대분류·중분류
식품원료(A코드) · 식물
사용조건
사용가능
사용조건 및 기준
사용가능부위 : 잎, 열매
검수된 공개 제품
4건
건조골파
일반 원재료Chives · Allium schoenoprasum L.
사용가능
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대표 원재료명
건조골파
영문명
Chives
학명
Allium schoenoprasum L.
대분류·중분류
식품원료(A코드) · 식물
사용조건
사용가능
사용조건 및 기준
사용가능부위 : 잎
검수된 공개 제품
0건
건조관자
일반 원재료Comb pen shell · Atrina pectinata
사용가능
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대표 원재료명
건조관자
영문명
Comb pen shell
학명
Atrina pectinata
대분류·중분류
식품원료(A코드) · 수산물
사용조건
사용가능
사용조건 및 기준
원천 정보 없음
검수된 공개 제품
0건
건조구기자나무열매
일반 원재료Chinese Matrimony Vine · Lycium chinense Mill.
사용가능
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대표 원재료명
건조구기자나무열매
영문명
Chinese Matrimony Vine
학명
Lycium chinense Mill.
대분류·중분류
식품원료(A코드) · 식물
사용조건
사용가능
사용조건 및 기준
사용가능부위 : 뿌리※(지골피), 잎, 열매※(구기자)
검수된 공개 제품
0건
건조구아바
일반 원재료Guava · Psidium guajava L.
사용가능
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대표 원재료명
건조구아바
영문명
Guava
학명
Psidium guajava L.
대분류·중분류
식품원료(A코드) · 식물
사용조건
사용가능
사용조건 및 기준
사용가능부위 : 잎, 열매
검수된 공개 제품
0건
건조구운마카다미아
일반 원재료Macadamia, Queensland · Macadamia integrifolia Maiden & Betche / Macadamia tetraphulla L.
사용가능
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대표 원재료명
건조구운마카다미아
영문명
Macadamia, Queensland
학명
Macadamia integrifolia Maiden & Betche / Macadamia tetraphulla L.
대분류·중분류
식품원료(A코드) · 식물
사용조건
사용가능
사용조건 및 기준
사용가능부위 : 견과
검수된 공개 제품
0건
건조구절초
일반 원재료Chrysanthemum zawadskii Herbich var. latilobum (Maxim.) Kitamura / Chrysanthemum zawadskii var. coreanum
제한적사용
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대표 원재료명
건조구절초
영문명
원천 정보 없음
학명
Chrysanthemum zawadskii Herbich var. latilobum (Maxim.) Kitamura / Chrysanthemum zawadskii var. coreanum
대분류·중분류
식품원료(A코드) · 식물
사용조건
제한적사용
사용조건 및 기준
제한적사용가능부위 : 전초※(구절초)
검수된 공개 제품
0건
건조굴
일반 원재료Pacific oyster · Crassostrea gigas
사용가능
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대표 원재료명
건조굴
영문명
Pacific oyster
학명
Crassostrea gigas
대분류·중분류
식품원료(A코드) · 수산물
사용조건
사용가능
사용조건 및 기준
원천 정보 없음
검수된 공개 제품
2건
건조귀리
일반 원재료oat · Avena sativa L.
사용가능
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대표 원재료명
건조귀리
영문명
oat
학명
Avena sativa L.
대분류·중분류
식품원료(A코드) · 식물
사용조건
사용가능
사용조건 및 기준
사용가능부위 : 씨앗, 줄기, 잎, 겨
검수된 공개 제품
0건
건조귤
일반 원재료Unishiu Orange, Satsuma Orange, Mandarin Orange · Citrus unshiu S.Markov. / Citrus reticulata Blanco
사용가능
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대표 원재료명
건조귤
영문명
Unishiu Orange, Satsuma Orange, Mandarin Orange
학명
Citrus unshiu S.Markov. / Citrus reticulata Blanco
대분류·중분류
식품원료(A코드) · 식물
사용조건
사용가능
사용조건 및 기준
사용가능부위 : 열매, 열매껍질※(진피, 청피)
검수된 공개 제품
0건
건조그물버섯
일반 원재료Porcini mushroom · Boletus edulis
사용가능
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대표 원재료명
건조그물버섯
영문명
Porcini mushroom
학명
Boletus edulis
대분류·중분류
식품원료(A코드) · 식물
사용조건
사용가능
사용조건 및 기준
사용가능부위 : 자실체
검수된 공개 제품
0건
건조김치
일반 원재료영문명·학명 없음
사용가능
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대표 원재료명
건조김치
영문명
원천 정보 없음
학명
원천 정보 없음
대분류·중분류
복합원료(U코드) · 식품 복합원료
사용조건
사용가능
사용조건 및 기준
원천 정보 없음
검수된 공개 제품
0건

좋은 성분이

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