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성분 유형
성분 목록 24,880건
일반 원재료
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가쓰오부시향일반 원재료영문명·학명 없음사용가능전체 정보 보기 →
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가쓰오풍미베이스일반 원재료영문명·학명 없음사용가능전체 정보 보기 →
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가야단풍취잎일반 원재료Shallow maple-leaf ainsliaea · Ainsliaea acerifolia var. subapoda Nakai / Ainsliaea acerifolia var. affinis Kitam.사용가능전체 정보 보기 →
- 대표 원재료명
- 가야단풍취잎
- 영문명
- Shallow maple-leaf ainsliaea
- 학명
- Ainsliaea acerifolia var. subapoda Nakai / Ainsliaea acerifolia var. affinis Kitam.
- 대분류·중분류
- 식품원료(A코드) · 식물
- 사용조건
- 사용가능
- 사용조건 및 기준
- 사용가능부위 : 잎
- 검수된 공개 제품
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가야산은분취순일반 원재료Gayasan silvery-hair saussurea · Saussurea pseudogracilis Kitam / Saussurea eriolepis Nakai사용가능전체 정보 보기 →
- 대표 원재료명
- 가야산은분취순
- 영문명
- Gayasan silvery-hair saussurea
- 학명
- Saussurea pseudogracilis Kitam / Saussurea eriolepis Nakai
- 대분류·중분류
- 식품원료(A코드) · 식물
- 사용조건
- 사용가능
- 사용조건 및 기준
- 사용가능부위 : 순
- 검수된 공개 제품
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가열양념육일반 원재료영문명·학명 없음사용가능전체 정보 보기 →
- 대표 원재료명
- 가열양념육
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- 학명
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- 대분류·중분류
- 식품유형 · 가공식품
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- 검수된 공개 제품
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가염난황일반 원재료Egg · Gallus domesticus BRISSON사용가능전체 정보 보기 →
- 대표 원재료명
- 가염난황
- 영문명
- Egg
- 학명
- Gallus domesticus BRISSON
- 대분류·중분류
- 식품원료(A코드) · 축산물
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가오리일반 원재료영문명·학명 없음사용가능전체 정보 보기 →
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- 가오리
- 영문명
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- 학명
- 원천 정보 없음
- 대분류·중분류
- 식품원료(A코드) · 수산물
- 사용조건
- 사용가능
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- 검수된 공개 제품
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