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성분 유형

성분 목록 25,330건

전체
원료명출처핵심 기능성·원천 정보사용조건상세보기
Lesser snakeroot뿌리
일반 원재료Ageratina aromatica
사용가능
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대표 원재료명
Lesser snakeroot뿌리
영문명
원천 정보 없음
학명
Ageratina aromatica
대분류·중분류
식품원료(A코드) · 식물
사용조건
사용가능
사용조건 및 기준
사용가능부위 : 뿌리
검수된 공개 제품
0건
Lettuce saxifrage잎
일반 원재료Mountain lettuce, Deertongue, Lettuce-leaf saxifrage · Saxifraga micranthidifolia
사용가능
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대표 원재료명
Lettuce saxifrage잎
영문명
Mountain lettuce, Deertongue, Lettuce-leaf saxifrage
학명
Saxifraga micranthidifolia
대분류·중분류
식품원료(A코드) · 식물
사용조건
사용가능
사용조건 및 기준
사용가능부위 : 잎
검수된 공개 제품
0건
Leuconostoc carnosum
일반 원재료Leuconostoc carnosum
제한적사용
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대표 원재료명
Leuconostoc carnosum
영문명
원천 정보 없음
학명
Leuconostoc carnosum
대분류·중분류
식품원료(A코드) · 미생물
사용조건
제한적사용
사용조건 및 기준
발효육류 제조에 한함
검수된 공개 제품
0건
Leuconostoc citreum
일반 원재료Leuconostoc citreum
사용가능
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대표 원재료명
Leuconostoc citreum
영문명
원천 정보 없음
학명
Leuconostoc citreum
대분류·중분류
식품원료(A코드) · 미생물
사용조건
사용가능
사용조건 및 기준
원천 정보 없음
검수된 공개 제품
0건
Leuconostoc holzapfelii
일반 원재료Leuconostoc holzapfelii Ceb-kc-003
사용가능
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대표 원재료명
Leuconostoc holzapfelii
영문명
원천 정보 없음
학명
Leuconostoc holzapfelii Ceb-kc-003
대분류·중분류
식품원료(A코드) · 미생물
사용조건
사용가능
사용조건 및 기준
<제조조건> 배양, 분리, 농축, 회수 <사용조건> 사용대상식품 100g당 유산균음료 1.000g(균수 1.00 × 1010CFU 이상) 이하, 혼합음료 0.151g(균수 1.51 × 109 CFU 이상) 이하, 발효유 0.180g(균수 1.80 × 109 CFU 이상) 이하
검수된 공개 제품
0건
Leuconostoc kimchii
일반 원재료Leuconostoc kimchii
사용가능
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대표 원재료명
Leuconostoc kimchii
영문명
원천 정보 없음
학명
Leuconostoc kimchii
대분류·중분류
식품원료(A코드) · 미생물
사용조건
사용가능
사용조건 및 기준
원천 정보 없음
검수된 공개 제품
0건
Leuconostoc lactis
일반 원재료Leuconostoc lactis
사용가능
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대표 원재료명
Leuconostoc lactis
영문명
원천 정보 없음
학명
Leuconostoc lactis
대분류·중분류
식품원료(A코드) · 미생물
사용조건
사용가능
사용조건 및 기준
원천 정보 없음
검수된 공개 제품
0건
Leuconostoc mesenteroides
일반 원재료Leuconostoc mesenteroides
사용가능
전체 정보 보기 →
대표 원재료명
Leuconostoc mesenteroides
영문명
원천 정보 없음
학명
Leuconostoc mesenteroides
대분류·중분류
식품원료(A코드) · 미생물
사용조건
사용가능
사용조건 및 기준
원천 정보 없음
검수된 공개 제품
1건
Leuconostoc pseudomesenteroides
일반 원재료Leuconostoc pseudomesenteroides
제한적사용
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대표 원재료명
Leuconostoc pseudomesenteroides
영문명
원천 정보 없음
학명
Leuconostoc pseudomesenteroides
대분류·중분류
식품원료(A코드) · 미생물
사용조건
제한적사용
사용조건 및 기준
유가공품 제조에 한함
검수된 공개 제품
0건
Leuzea rhapontica
일반 원재료Rhaponticum scabiosa, Centaurea rhaponticum · Leuzea rhapontica
사용불가
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대표 원재료명
Leuzea rhapontica
영문명
Rhaponticum scabiosa, Centaurea rhaponticum
학명
Leuzea rhapontica
대분류·중분류
식품원료(A코드) · 식물
사용조건
사용불가
사용조건 및 기준
원천 정보 없음
검수된 공개 제품
0건
Levilactobacillus brevis
일반 원재료Lactobacillus brevis Lactobacterium breve · Levilactobacillus brevis
사용가능
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대표 원재료명
Levilactobacillus brevis
영문명
Lactobacillus brevis Lactobacterium breve
학명
Levilactobacillus brevis
대분류·중분류
식품원료(A코드) · 미생물
사용조건
사용가능
사용조건 및 기준
원천 정보 없음
검수된 공개 제품
3건
LICORICE COLOR
일반 원재료LICORICE COLOR
사용가능
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대표 원재료명
LICORICE COLOR
영문명
LICORICE COLOR
학명
원천 정보 없음
대분류·중분류
복합원료(U코드) · 식품첨가물 혼합제제
사용조건
사용가능
사용조건 및 기준
원천 정보 없음
검수된 공개 제품
0건

좋은 성분이

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