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성분 유형

성분 목록 25,330건

전체
원료명출처핵심 기능성·원천 정보사용조건상세보기
합성향료(Methyl-β- ionone)
일반 원재료Methyl-β- ionone
사용가능
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대표 원재료명
합성향료(Methyl-β- ionone)
영문명
Methyl-β- ionone
학명
원천 정보 없음
대분류·중분류
식품첨가물(B코드) · 식품첨가물
사용조건
사용가능
사용조건 및 기준
원천 정보 없음
검수된 공개 제품
0건
합성향료(Methyl β-naphthyl ketone)
일반 원재료Methyl β-naphthyl ketone
사용가능
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대표 원재료명
합성향료(Methyl β-naphthyl ketone)
영문명
Methyl β-naphthyl ketone
학명
원천 정보 없음
대분류·중분류
식품첨가물(B코드) · 식품첨가물
사용조건
사용가능
사용조건 및 기준
원천 정보 없음
검수된 공개 제품
0건
MEVALONIC ACID
일반 원재료MEVALONIC ACID
사용가능
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대표 원재료명
MEVALONIC ACID
영문명
MEVALONIC ACID
학명
원천 정보 없음
대분류·중분류
복합원료(U코드) · 식품첨가물 혼합제제
사용조건
사용가능
사용조건 및 기준
원천 정보 없음
검수된 공개 제품
0건
Mexican blueberry열매
일반 원재료Vaccinium leucanthum
사용가능
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대표 원재료명
Mexican blueberry열매
영문명
원천 정보 없음
학명
Vaccinium leucanthum
대분류·중분류
식품원료(A코드) · 식물
사용조건
사용가능
사용조건 및 기준
사용가능부위 : 열매
검수된 공개 제품
0건
Mexican dock잎
일반 원재료Rumex mexicanus
사용가능
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대표 원재료명
Mexican dock잎
영문명
원천 정보 없음
학명
Rumex mexicanus
대분류·중분류
식품원료(A코드) · 식물
사용조건
사용가능
사용조건 및 기준
사용가능부위 : 잎
검수된 공개 제품
0건
Mexican giant hyssop잎
일반 원재료Mexican hyssop · Agastache mexicana
사용가능
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대표 원재료명
Mexican giant hyssop잎
영문명
Mexican hyssop
학명
Agastache mexicana
대분류·중분류
식품원료(A코드) · 식물
사용조건
사용가능
사용조건 및 기준
사용가능부위 : 잎
검수된 공개 제품
0건
Mexican husk tomato열매
일반 원재료Physalis ixocarpa Brot. / Physalis aequata Jacq.
사용가능
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대표 원재료명
Mexican husk tomato열매
영문명
원천 정보 없음
학명
Physalis ixocarpa Brot. / Physalis aequata Jacq.
대분류·중분류
식품원료(A코드) · 식물
사용조건
사용가능
사용조건 및 기준
사용가능부위 : 열매
검수된 공개 제품
0건
Mexican tarragon잎
일반 원재료Tagetes lucida
사용가능
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대표 원재료명
Mexican tarragon잎
영문명
원천 정보 없음
학명
Tagetes lucida
대분류·중분류
식품원료(A코드) · 식물
사용조건
사용가능
사용조건 및 기준
사용가능부위 : 잎
검수된 공개 제품
0건
MFOO알-1시즈닝
일반 원재료영문명·학명 없음
사용가능
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대표 원재료명
MFOO알-1시즈닝
영문명
원천 정보 없음
학명
원천 정보 없음
대분류·중분류
복합원료(U코드) · 식품 복합원료
사용조건
사용가능
사용조건 및 기준
원천 정보 없음
검수된 공개 제품
0건
Microbacterium foliorum SYG27B-MF
일반 원재료Microbacterium foliorum SYG27B-MF · Microbacterium foliorum SYG27B-MF
사용가능
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대표 원재료명
Microbacterium foliorum SYG27B-MF
영문명
Microbacterium foliorum SYG27B-MF
학명
Microbacterium foliorum SYG27B-MF
대분류·중분류
식품원료(A코드) · 식물
사용조건
사용가능
사용조건 및 기준
알룰로오스 생산용 균주로 사용하며, 최종제품에 잔류하지 않아야 함
검수된 공개 제품
0건
Micrococcus luteus
일반 원재료Bacteridium luteum, Micrococcus flavus, Micrococcus lysodeikticus, Sarcina lutea · Micrococcus luteus
제한적사용
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대표 원재료명
Micrococcus luteus
영문명
Bacteridium luteum, Micrococcus flavus, Micrococcus lysodeikticus, Sarcina lutea
학명
Micrococcus luteus
대분류·중분류
식품원료(A코드) · 미생물
사용조건
제한적사용
사용조건 및 기준
제한적사용조건 : 치즈 제조에 한함
검수된 공개 제품
0건
Middle shrimp
일반 원재료Metapenaeus intermedius
사용가능
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대표 원재료명
Middle shrimp
영문명
원천 정보 없음
학명
Metapenaeus intermedius
대분류·중분류
식품원료(A코드) · 수산물
사용조건
사용가능
사용조건 및 기준
원천 정보 없음
검수된 공개 제품
0건

좋은 성분이

더 나은 내일을 만듭니다.

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