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성분 유형

성분 목록 24,880건

일반 원재료
원료명출처핵심 기능성·원천 정보사용조건상세보기
Lentilactobacillus kefiri
일반 원재료Lactobacillus kefiri · Lentilactobacillus kefiri
사용가능
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대표 원재료명
Lentilactobacillus kefiri
영문명
Lactobacillus kefiri
학명
Lentilactobacillus kefiri
대분류·중분류
식품원료(A코드) · 미생물
사용조건
사용가능
사용조건 및 기준
원천 정보 없음
검수된 공개 제품
0건
Leopard fish
일반 원재료Bohadschia argus
사용가능
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대표 원재료명
Leopard fish
영문명
원천 정보 없음
학명
Bohadschia argus
대분류·중분류
식품원료(A코드) · 수산물
사용조건
사용가능
사용조건 및 기준
원천 정보 없음
검수된 공개 제품
0건
LEPIDINE
일반 원재료LEPIDINE
사용가능
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대표 원재료명
LEPIDINE
영문명
LEPIDINE
학명
원천 정보 없음
대분류·중분류
복합원료(U코드) · 식품첨가물 혼합제제
사용조건
사용가능
사용조건 및 기준
원천 정보 없음
검수된 공개 제품
0건
Lesser broomrape순
일반 원재료Broomrape · Orobanche minor
사용가능
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대표 원재료명
Lesser broomrape순
영문명
Broomrape
학명
Orobanche minor
대분류·중분류
식품원료(A코드) · 식물
사용조건
사용가능
사용조건 및 기준
사용가능부위 : 순
검수된 공개 제품
0건
Lesser periwinkle
일반 원재료Vinca minor
사용불가
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대표 원재료명
Lesser periwinkle
영문명
원천 정보 없음
학명
Vinca minor
대분류·중분류
식품원료(A코드) · 식물
사용조건
사용불가
사용조건 및 기준
원천 정보 없음
검수된 공개 제품
0건
Lesser silver mud carp
일반 원재료Henicorhynchus lobatus
사용가능
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대표 원재료명
Lesser silver mud carp
영문명
원천 정보 없음
학명
Henicorhynchus lobatus
대분류·중분류
식품원료(A코드) · 수산물
사용조건
사용가능
사용조건 및 기준
원천 정보 없음
검수된 공개 제품
0건
Lesser snakeroot뿌리
일반 원재료Ageratina aromatica
사용가능
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대표 원재료명
Lesser snakeroot뿌리
영문명
원천 정보 없음
학명
Ageratina aromatica
대분류·중분류
식품원료(A코드) · 식물
사용조건
사용가능
사용조건 및 기준
사용가능부위 : 뿌리
검수된 공개 제품
0건
Lettuce saxifrage잎
일반 원재료Mountain lettuce, Deertongue, Lettuce-leaf saxifrage · Saxifraga micranthidifolia
사용가능
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대표 원재료명
Lettuce saxifrage잎
영문명
Mountain lettuce, Deertongue, Lettuce-leaf saxifrage
학명
Saxifraga micranthidifolia
대분류·중분류
식품원료(A코드) · 식물
사용조건
사용가능
사용조건 및 기준
사용가능부위 : 잎
검수된 공개 제품
0건
Leuconostoc carnosum
일반 원재료Leuconostoc carnosum
제한적사용
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대표 원재료명
Leuconostoc carnosum
영문명
원천 정보 없음
학명
Leuconostoc carnosum
대분류·중분류
식품원료(A코드) · 미생물
사용조건
제한적사용
사용조건 및 기준
발효육류 제조에 한함
검수된 공개 제품
0건
Leuconostoc citreum
일반 원재료Leuconostoc citreum
사용가능
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대표 원재료명
Leuconostoc citreum
영문명
원천 정보 없음
학명
Leuconostoc citreum
대분류·중분류
식품원료(A코드) · 미생물
사용조건
사용가능
사용조건 및 기준
원천 정보 없음
검수된 공개 제품
0건
Leuconostoc holzapfelii
일반 원재료Leuconostoc holzapfelii Ceb-kc-003
사용가능
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대표 원재료명
Leuconostoc holzapfelii
영문명
원천 정보 없음
학명
Leuconostoc holzapfelii Ceb-kc-003
대분류·중분류
식품원료(A코드) · 미생물
사용조건
사용가능
사용조건 및 기준
<제조조건> 배양, 분리, 농축, 회수 <사용조건> 사용대상식품 100g당 유산균음료 1.000g(균수 1.00 × 1010CFU 이상) 이하, 혼합음료 0.151g(균수 1.51 × 109 CFU 이상) 이하, 발효유 0.180g(균수 1.80 × 109 CFU 이상) 이하
검수된 공개 제품
0건
Leuconostoc kimchii
일반 원재료Leuconostoc kimchii
사용가능
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대표 원재료명
Leuconostoc kimchii
영문명
원천 정보 없음
학명
Leuconostoc kimchii
대분류·중분류
식품원료(A코드) · 미생물
사용조건
사용가능
사용조건 및 기준
원천 정보 없음
검수된 공개 제품
0건

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