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성분 유형

성분 목록 25,330건

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원료명출처핵심 기능성·원천 정보사용조건상세보기
Cupuacu주스농축
일반 원재료Copoasu · Theobroma grandiflorum
사용가능
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대표 원재료명
Cupuacu주스농축
영문명
Copoasu
학명
Theobroma grandiflorum
대분류·중분류
식품원료(A코드) · 식물
사용조건
사용가능
사용조건 및 기준
사용가능부위 : 열매
검수된 공개 제품
0건
천연향료(Curacao orange peel(Orange, bitter peel))
일반 원재료Curacao orange peel(Orange, bitter peel)
사용가능
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대표 원재료명
천연향료(Curacao orange peel(Orange, bitter peel))
영문명
Curacao orange peel(Orange, bitter peel)
학명
원천 정보 없음
대분류·중분류
식품첨가물(B코드) · 식품첨가물
사용조건
사용가능
사용조건 및 기준
원천 정보 없음
검수된 공개 제품
0건
강황 잎줄기 열수 추출물(Curcuma longa L.)
일반 원재료영문명·학명 없음
사용가능
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대표 원재료명
강황 잎줄기 열수 추출물(Curcuma longa L.)
영문명
원천 정보 없음
학명
원천 정보 없음
대분류·중분류
식품원료(A코드) · 한시적인정
사용조건
사용가능
사용조건 및 기준
인정원료 및 요건 ∘ 원료명 : 강황 잎줄기 열수 추출물(Curcuma longa L.) ∘ 업체명 : (주)한불화농 ∘ 인정번호 : 제2022-11호 ∘ 인정일 : 2022.12.22. ∘ 제조방법 : 건조 → 절단 → 세척 → 추출 → 여과 → 농축 → 살균 → 냉각 ∘ 사용대상식품 및 사용량(100 g 당) - 유탕면, 소시지류 : 500 mg 이하 - 침출차 : 5,000 mg 이하 - 액상차, 과일채소음료 : 100 mg 이하 - 혼합장, 조미김, 복합조미식품 : 3,000 mg 이하 - 카레 : 800 mg 이하 - 소스, 어육가공품류, 햄류 : 600 mg 이하 - 향신료가공품 : 20,000 mg 이하 - 양념육류 : 350 mg 이하 - 건포류 : 1,400 mg 이하
검수된 공개 제품
0건
CURCURIN
일반 원재료CURCURIN
사용가능
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대표 원재료명
CURCURIN
영문명
CURCURIN
학명
원천 정보 없음
대분류·중분류
복합원료(U코드) · 식품첨가물 혼합제제
사용조건
사용가능
사용조건 및 기준
원천 정보 없음
검수된 공개 제품
0건
Curled mint잎
일반 원재료Mentha crispa
사용가능
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대표 원재료명
Curled mint잎
영문명
원천 정보 없음
학명
Mentha crispa
대분류·중분류
식품원료(A코드) · 식물
사용조건
사용가능
사용조건 및 기준
사용가능부위 : 잎
검수된 공개 제품
0건
천연향료(Currant, black, buds 및 leaves)
일반 원재료Currant, black, buds 및 leaves
사용가능
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대표 원재료명
천연향료(Currant, black, buds 및 leaves)
영문명
Currant, black, buds 및 leaves
학명
원천 정보 없음
대분류·중분류
식품첨가물(B코드) · 식품첨가물
사용조건
사용가능
사용조건 및 기준
원천 정보 없음
검수된 공개 제품
0건
Currant-gooseberry열매
일반 원재료Ribes hirtellum
사용가능
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대표 원재료명
Currant-gooseberry열매
영문명
원천 정보 없음
학명
Ribes hirtellum
대분류·중분류
식품원료(A코드) · 식물
사용조건
사용가능
사용조건 및 기준
사용가능부위 : 열매
검수된 공개 제품
0건
Curryfish herrmanni
일반 원재료Stichopus herrmanni
사용가능
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대표 원재료명
Curryfish herrmanni
영문명
원천 정보 없음
학명
Stichopus herrmanni
대분류·중분류
식품원료(A코드) · 수산물
사용조건
사용가능
사용조건 및 기준
원천 정보 없음
검수된 공개 제품
0건
Curry-leaf tree잎
일반 원재료Murraya koenigii
사용가능
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대표 원재료명
Curry-leaf tree잎
영문명
원천 정보 없음
학명
Murraya koenigii
대분류·중분류
식품원료(A코드) · 식물
사용조건
사용가능
사용조건 및 기준
사용가능부위 : 잎
검수된 공개 제품
0건
Curry plant잎
일반 원재료Helichrysum, Italian everlasting · Helichrysum italicum
사용가능
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대표 원재료명
Curry plant잎
영문명
Helichrysum, Italian everlasting
학명
Helichrysum italicum
대분류·중분류
식품원료(A코드) · 식물
사용조건
사용가능
사용조건 및 기준
사용가능부위 : 잎
검수된 공개 제품
0건
Curvespine cuttlefish
일반 원재료Sepia recurvirostra
사용가능
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대표 원재료명
Curvespine cuttlefish
영문명
원천 정보 없음
학명
Sepia recurvirostra
대분류·중분류
식품원료(A코드) · 수산물
사용조건
사용가능
사용조건 및 기준
원천 정보 없음
검수된 공개 제품
0건
Cusicks serviceberry열매
일반 원재료Amelanchier alnifolia var. cusickii
사용가능
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대표 원재료명
Cusicks serviceberry열매
영문명
원천 정보 없음
학명
Amelanchier alnifolia var. cusickii
대분류·중분류
식품원료(A코드) · 식물
사용조건
사용가능
사용조건 및 기준
사용가능부위 : 열매
검수된 공개 제품
0건

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