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성분 유형

성분 목록 24,880건

일반 원재료
원료명출처핵심 기능성·원천 정보사용조건상세보기
L-아스코브산나트륨
일반 원재료Sodium L-Ascorbate
사용가능
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대표 원재료명
L-아스코브산나트륨
영문명
Sodium L-Ascorbate
학명
원천 정보 없음
대분류·중분류
식품첨가물(B코드) · 식품첨가물
사용조건
사용가능
사용조건 및 기준
16.11.16.~17.12.31 L-아스코르빈산나트륨와 혼용사용가능, 18.1.1~ L-아스코브산나트륨 변경된 만 사용가능(첨가물공전 (제2016-124호,16.11.16))
검수된 공개 제품
73건
L-아스코브산나트륨(고시형)
일반 원재료Sodium L-Ascorbate
사용가능
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대표 원재료명
L-아스코브산나트륨(고시형)
영문명
Sodium L-Ascorbate
학명
원천 정보 없음
대분류·중분류
건강기능식품(C코드) · 영양성분
사용조건
사용가능
사용조건 및 기준
원천 정보 없음
검수된 공개 제품
63건
L-아스코브산스테아레이트(고시형)
일반 원재료L-Ascorbyl Stearate
사용가능
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대표 원재료명
L-아스코브산스테아레이트(고시형)
영문명
L-Ascorbyl Stearate
학명
원천 정보 없음
대분류·중분류
건강기능식품(C코드) · 영양성분
사용조건
사용가능
사용조건 및 기준
원천 정보 없음
검수된 공개 제품
0건
L-아스코브산칼슘
일반 원재료Calcium L-Ascorbate, Calcium Ascorbate
사용가능
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대표 원재료명
L-아스코브산칼슘
영문명
Calcium L-Ascorbate, Calcium Ascorbate
학명
원천 정보 없음
대분류·중분류
식품첨가물(B코드) · 식품첨가물
사용조건
사용가능
사용조건 및 기준
16.11.16.~17.12.31 아스코르빈산칼슘 와 혼용사용가능, 18.1.1~ 변경된 L-아스코브산칼슘만 사용가능
검수된 공개 제품
18건
L-아스코브산칼슘(고시형)
일반 원재료Calcium Ascorbate, Calcium L-Ascorbate
사용가능
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대표 원재료명
L-아스코브산칼슘(고시형)
영문명
Calcium Ascorbate, Calcium L-Ascorbate
학명
원천 정보 없음
대분류·중분류
건강기능식품(C코드) · 영양성분
사용조건
사용가능
사용조건 및 기준
원천 정보 없음
검수된 공개 제품
60건
L-아스코빌스테아레이트
일반 원재료L-Ascorbyl Stearate, L-ASCORBYL STEARATE
사용가능
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대표 원재료명
L-아스코빌스테아레이트
영문명
L-Ascorbyl Stearate, L-ASCORBYL STEARATE
학명
원천 정보 없음
대분류·중분류
식품첨가물(B코드) · 식품첨가물
사용조건
사용가능
사용조건 및 기준
L-아스코빌스테아레이트는 아래의 식품에 한하여 사용하여야 한다. L-아스코빌스테아레이트의 사용량은 1. 식용유지류(모조치즈, 식물성크림 제외):0.5g/kg 이하(아스코빌팔미테이트와 병용할 때에는 L-아스코빌스테아레이트로서 사용량과 아스코빌팔미테이트로서 사용량의 합계가 0.5g/kg 이하) 2. 건강기능식품 16.11.16.~17.12.31 L-아스코르빌스테아레이트와 혼용사용가능, 18.1.1~ 변경된 L-아스코빌스테아레이트만 사용가능
검수된 공개 제품
0건
L-아스코빌팔미테이트
일반 원재료L-Ascorbyl Palmitate
사용가능
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대표 원재료명
L-아스코빌팔미테이트
영문명
L-Ascorbyl Palmitate
학명
원천 정보 없음
대분류·중분류
식품첨가물(B코드) · 식품첨가물
사용조건
사용가능
사용조건 및 기준
L-아스코빌팔미테이트는 아래의 식품에 한하여 사용하여야 한다. L-아스코빌팔미테이트의 사용량은 1. 식용유지류(모조치즈, 식물성크림 제외)∶0.5g/kg 이하(L-아스코빌스테아레이트와 병용할 때에는 L-아스코빌팔미테이트로서 사용량과 L-아스코빌스테아레이트로서 사용량의 합계가 0.5g/kg 이하) 2. 마요네즈∶0.5g/kg 이하 3. 과자, 빵류, 떡류, 당류가공품, 액상차, 특수의료용도등식품(영‧유아용 특수조제식품 제외), 체중조절용 조제식품, 임신‧수유부용 식품, 주류, 과‧채가공품, 서류가공품, 어육가공품류, 기타수산물가공품, 기타가공품 : 1.0g/kg 이하 4. 캔디류, 코코아가공품류 또는 초콜릿류, 유탕면, 복합조미식품, 향신료조제품, 만두피 : 0.5g/kg 이하 5. 건강기능식품의 경우는 해당 기준 및 규격에 따른다. 16.11.16.~17.12.31 L-아스코르빌팔미테이트와 혼용사용가능, 18.1.1~ L-아스코빌팔미테이트 변경된 만 사용가능(첨가물공전 (제2016-124호,16.11.16)) 5. 건강기능식품
검수된 공개 제품
17건
L-아스파라긴 산
일반 원재료2-Aminobutanedioic acid
사용가능
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대표 원재료명
L-아스파라긴 산
영문명
2-Aminobutanedioic acid
학명
원천 정보 없음
대분류·중분류
위생용품(E코드) · 문신용염료
사용조건
사용가능
사용조건 및 기준
(문신용 염료)CAS NO.56-84-8/
검수된 공개 제품
0건
L-아스파라진
일반 원재료L-Asparagine, L-ASPARAGINE
사용가능
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대표 원재료명
L-아스파라진
영문명
L-Asparagine, L-ASPARAGINE
학명
원천 정보 없음
대분류·중분류
식품첨가물(B코드) · 식품첨가물
사용조건
사용가능
사용조건 및 기준
16.11.16.~17.12.31 L-아스파라긴와 혼용사용가능, 18.1.1~ 변경된 L-아스파라진만 사용가능
검수된 공개 제품
16건
L-아스파트산
일반 원재료L-Aspartic Acid,L-Asparaginic Acid,L-Aminosuccinic Acid, L-ASPARTIC ACID
사용가능
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대표 원재료명
L-아스파트산
영문명
L-Aspartic Acid,L-Asparaginic Acid,L-Aminosuccinic Acid, L-ASPARTIC ACID
학명
원천 정보 없음
대분류·중분류
식품첨가물(B코드) · 식품첨가물
사용조건
사용가능
사용조건 및 기준
16.11.16.~17.12.31 L-아스파르트산와 혼용사용가능, 18.1.1~변경된 L-아스파트산만 사용가능
검수된 공개 제품
126건
L-아스파트산-L-아르기닌수화물
일반 원재료영문명·학명 없음
사용불가
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대표 원재료명
L-아스파트산-L-아르기닌수화물
영문명
원천 정보 없음
학명
원천 정보 없음
대분류·중분류
식품첨가물(B코드) · 식품첨가물
사용조건
사용불가
사용조건 및 기준
원천 정보 없음
검수된 공개 제품
0건
L-알라닌
일반 원재료L-Alanine, L-ALANINE
사용가능
전체 정보 보기 →
대표 원재료명
L-알라닌
영문명
L-Alanine, L-ALANINE
학명
원천 정보 없음
대분류·중분류
식품첨가물(B코드) · 식품첨가물
사용조건
사용가능
사용조건 및 기준
원천 정보 없음
검수된 공개 제품
0건

좋은 성분이

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