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전체기능성 원료일반 원재료

성분 목록 25,330건

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원료명출처핵심 기능성·원천 정보사용조건상세보기
차나무잎
일반 원재료Green Tea, Tea, Tea camellia · Camellia sinensis L. / Thea sinensis L. / Camellia bohea Sweet
사용가능
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대표 원재료명
차나무잎
영문명
Green Tea, Tea, Tea camellia
학명
Camellia sinensis L. / Thea sinensis L. / Camellia bohea Sweet
대분류·중분류
식품원료(A코드) · 식물
사용조건
사용가능
사용조건 및 기준
사용가능부위 : 줄기, 잎, 꽃, 씨앗
검수된 공개 제품
9건
차나무잎식이섬유
일반 원재료Green Tea, Tea, Tea camellia · Camellia sinensis L. / Thea sinensis L. / Camellia bohea Sweet
사용가능
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대표 원재료명
차나무잎식이섬유
영문명
Green Tea, Tea, Tea camellia
학명
Camellia sinensis L. / Thea sinensis L. / Camellia bohea Sweet
대분류·중분류
식품원료(A코드) · 식물
사용조건
사용가능
사용조건 및 기준
사용가능부위 : 줄기, 잎, 꽃, 씨앗
검수된 공개 제품
1건
차나무줄기
일반 원재료Green Tea, Tea, Tea camellia · Camellia sinensis L. / Thea sinensis L. / Camellia bohea Sweet
사용가능
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대표 원재료명
차나무줄기
영문명
Green Tea, Tea, Tea camellia
학명
Camellia sinensis L. / Thea sinensis L. / Camellia bohea Sweet
대분류·중분류
식품원료(A코드) · 식물
사용조건
사용가능
사용조건 및 기준
사용가능부위 : 줄기, 잎, 꽃, 씨앗
검수된 공개 제품
0건
차나무추출물
일반 원재료Green Tea, Tea, Tea camellia · Camellia sinensis L. / Thea sinensis L. / Camellia bohea Sweet
사용가능
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대표 원재료명
차나무추출물
영문명
Green Tea, Tea, Tea camellia
학명
Camellia sinensis L. / Thea sinensis L. / Camellia bohea Sweet
대분류·중분류
식품원료(A코드) · 식물
사용조건
사용가능
사용조건 및 기준
사용가능부위 : 줄기, 잎, 꽃, 씨앗
검수된 공개 제품
6건
차드비프후레바
일반 원재료영문명·학명 없음
사용가능
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대표 원재료명
차드비프후레바
영문명
원천 정보 없음
학명
원천 정보 없음
대분류·중분류
복합원료(U코드) · 식품첨가물 혼합제제
사용조건
사용가능
사용조건 및 기준
원천 정보 없음
검수된 공개 제품
0건
차드치킨후레바520268E
일반 원재료Charred Chicken Fl 520268E
사용가능
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대표 원재료명
차드치킨후레바520268E
영문명
Charred Chicken Fl 520268E
학명
원천 정보 없음
대분류·중분류
복합원료(U코드) · 식품첨가물 혼합제제
사용조건
사용가능
사용조건 및 기준
수입 식품첨가물 혼합제제로서 착향의 목적으로 사용되고 있음.
검수된 공개 제품
0건
차분말
일반 원재료Green Tea, Tea, Tea camellia · Camellia sinensis L. / Thea sinensis L. / Camellia bohea Sweet
사용가능
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대표 원재료명
차분말
영문명
Green Tea, Tea, Tea camellia
학명
Camellia sinensis L. / Thea sinensis L. / Camellia bohea Sweet
대분류·중분류
식품원료(A코드) · 식물
사용조건
사용가능
사용조건 및 기준
사용가능부위 : 줄기, 잎, 꽃, 씨앗
검수된 공개 제품
3건
차슈소스
일반 원재료영문명·학명 없음
사용가능
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대표 원재료명
차슈소스
영문명
원천 정보 없음
학명
원천 정보 없음
대분류·중분류
복합원료(U코드) · 식품 복합원료
사용조건
사용가능
사용조건 및 기준
원천 정보 없음
검수된 공개 제품
0건
차아염소산
일반 원재료Hypochlorous acid
사용가능
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대표 원재료명
차아염소산
영문명
Hypochlorous acid
학명
원천 정보 없음
대분류·중분류
식품첨가물(B코드) · 살균소독제
사용조건
사용가능
사용조건 및 기준
아래의 식품용 기구등의 살균소독 목적 이외에 사용하여서는 아니 된다. 사용량은 1. 식품접객업용 기구등, 집단급식소용(1회 50인미만 제공 급식소용 포함) 기구등 : 200㎎/L 이하(유효염소로서) 2. 유가공용 기구등 : 200㎎/L 이하(유효염소로서) 3. 식품의 제조?가공용 기구등 : 200㎎/L 이하(유효염소로서)
검수된 공개 제품
0건
차아염소산나트륨
일반 원재료Sodium Hypochlorite
사용가능
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대표 원재료명
차아염소산나트륨
영문명
Sodium Hypochlorite
학명
원천 정보 없음
대분류·중분류
식품첨가물(B코드) · 식품첨가물
사용조건
사용가능
사용조건 및 기준
차아염소산나트륨은 과일류, 채소류 등 식품의 살균 목적에 한하여 사용하여야 하며, 최종식품의 완성 전에 제거하여야 한다. 다만, 차아염소산나트륨은 참깨에 사용하여서는 아니 된다.
검수된 공개 제품
0건
차아염소산나트륨
일반 원재료Sodium hypochlorite
사용가능
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대표 원재료명
차아염소산나트륨
영문명
Sodium hypochlorite
학명
원천 정보 없음
대분류·중분류
위생용품(E코드) · 세척제
사용조건
사용가능
사용조건 및 기준
구분(종) : 2, 3
검수된 공개 제품
0건
차아염소산나트륨(살균소독제)
일반 원재료Sodium hypochlorite
사용가능
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대표 원재료명
차아염소산나트륨(살균소독제)
영문명
Sodium hypochlorite
학명
원천 정보 없음
대분류·중분류
식품첨가물(B코드) · 살균소독제
사용조건
사용가능
사용조건 및 기준
원천 정보 없음
검수된 공개 제품
0건

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