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성분 유형

성분 목록 25,330건

전체
원료명출처핵심 기능성·원천 정보사용조건상세보기
조제감자전분
일반 원재료Potato · Solanum tuberosum L.
사용가능
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대표 원재료명
조제감자전분
영문명
Potato
학명
Solanum tuberosum L.
대분류·중분류
식품원료(A코드) · 식물
사용조건
사용가능
사용조건 및 기준
사용가능부위 : 덩이줄기
검수된 공개 제품
0건
조제겨자
일반 원재료Mustard · Brassica juncea var. crispifolia L. H. Bailey / Brassica cernua Forbes & Hemsl.
사용가능
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대표 원재료명
조제겨자
영문명
Mustard
학명
Brassica juncea var. crispifolia L. H. Bailey / Brassica cernua Forbes & Hemsl.
대분류·중분류
식품원료(A코드) · 식물
사용조건
사용가능
사용조건 및 기준
사용가능부위 : 잎, 씨앗, 씨앗껍질
검수된 공개 제품
0건
조제마늘분말
일반 원재료Garlic · Allium sativum L.
사용가능
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대표 원재료명
조제마늘분말
영문명
Garlic
학명
Allium sativum L.
대분류·중분류
식품원료(A코드) · 식물
사용조건
사용가능
사용조건 및 기준
사용가능부위 : 뿌리, 비늘줄기, 꽃줄기, 잎
검수된 공개 제품
0건
조제분유
일반 원재료Bovis Lac · Bos taurus
사용가능
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대표 원재료명
조제분유
영문명
Bovis Lac
학명
Bos taurus
대분류·중분류
식품유형 · 가공식품
사용조건
사용가능
사용조건 및 기준
원천 정보 없음
검수된 공개 제품
1건
조제양파분말
일반 원재료Onion · Allium cepa L.
사용가능
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대표 원재료명
조제양파분말
영문명
Onion
학명
Allium cepa L.
대분류·중분류
식품원료(A코드) · 식물
사용조건
사용가능
사용조건 및 기준
사용가능부위 : 뿌리줄기, 비늘줄기, 잎, 씨앗
검수된 공개 제품
0건
조제우유
일반 원재료영문명·학명 없음
사용가능
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대표 원재료명
조제우유
영문명
원천 정보 없음
학명
원천 정보 없음
대분류·중분류
식품유형 · 가공식품
사용조건
사용가능
사용조건 및 기준
원천 정보 없음
검수된 공개 제품
0건
조제유류
일반 원재료영문명·학명 없음
사용가능
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대표 원재료명
조제유류
영문명
원천 정보 없음
학명
원천 정보 없음
대분류·중분류
식품유형 · 가공식품
사용조건
사용가능
사용조건 및 기준
원천 정보 없음
검수된 공개 제품
0건
조제종국
일반 원재료영문명·학명 없음
사용가능
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대표 원재료명
조제종국
영문명
원천 정보 없음
학명
원천 정보 없음
대분류·중분류
식품첨가물(B코드) · 식품첨가물
사용조건
사용가능
사용조건 및 기준
원천 정보 없음
검수된 공개 제품
31건
조제커피
일반 원재료영문명·학명 없음
사용가능
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대표 원재료명
조제커피
영문명
원천 정보 없음
학명
원천 정보 없음
대분류·중분류
식품유형 · 가공식품
사용조건
사용가능
사용조건 및 기준
원천 정보 없음
검수된 공개 제품
0건
조제해수염화마그네슘
일반 원재료Crude Magnesium Chloride(Sea Water)
사용가능
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대표 원재료명
조제해수염화마그네슘
영문명
Crude Magnesium Chloride(Sea Water)
학명
원천 정보 없음
대분류·중분류
식품첨가물(B코드) · 식품첨가물
사용조건
사용가능
사용조건 및 기준
조제해수염화마그네슘은 두부류 제조 시 응고제 목적에 한하여 사용하여야 한다. 2009년 7월 10일 이후로 사용 가능.
검수된 공개 제품
0건
조주정
일반 원재료영문명·학명 없음
사용가능
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대표 원재료명
조주정
영문명
원천 정보 없음
학명
원천 정보 없음
대분류·중분류
복합원료(U코드) · 식품 복합원료
사용조건
사용가능
사용조건 및 기준
원천 정보 없음
검수된 공개 제품
0건
조직배양삼
일반 원재료영문명·학명 없음
사용가능
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대표 원재료명
조직배양삼
영문명
원천 정보 없음
학명
원천 정보 없음
대분류·중분류
식품원료(A코드) · 식물
사용조건
사용가능
사용조건 및 기준
원천 정보 없음
검수된 공개 제품
0건

좋은 성분이

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