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성분 유형

성분 목록 25,330건

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원료명출처핵심 기능성·원천 정보사용조건상세보기
조미다시마
일반 원재료Sea tangle, Kelp, Sea cabbage · Saccharina japonica / Saccharina angustata / Laminaria japonica Areschoung
사용가능
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대표 원재료명
조미다시마
영문명
Sea tangle, Kelp, Sea cabbage
학명
Saccharina japonica / Saccharina angustata / Laminaria japonica Areschoung
대분류·중분류
식품원료(A코드) · 수산물
사용조건
사용가능
사용조건 및 기준
원천 정보 없음
검수된 공개 제품
0건
조미당액
일반 원재료영문명·학명 없음
사용가능
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대표 원재료명
조미당액
영문명
원천 정보 없음
학명
원천 정보 없음
대분류·중분류
복합원료(U코드) · 식품 복합원료
사용조건
사용가능
사용조건 및 기준
원천 정보 없음
검수된 공개 제품
0건
조미대두단백
일반 원재료Soy bean, Black Beans · Glycine max (L.) Merr. / Dolichos soja L. / Glycine hispida (Moench) Maxim.
사용가능
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대표 원재료명
조미대두단백
영문명
Soy bean, Black Beans
학명
Glycine max (L.) Merr. / Dolichos soja L. / Glycine hispida (Moench) Maxim.
대분류·중분류
식품원료(A코드) · 식물
사용조건
사용가능
사용조건 및 기준
사용가능부위 : 잎, 씨앗
검수된 공개 제품
0건
조미돼지지방
일반 원재료Pork · Sus scrofa Linnaeus var. domesticus Brisson
사용가능
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대표 원재료명
조미돼지지방
영문명
Pork
학명
Sus scrofa Linnaeus var. domesticus Brisson
대분류·중분류
식품원료(A코드) · 축산물
사용조건
사용가능
사용조건 및 기준
원천 정보 없음
검수된 공개 제품
0건
조미된장
일반 원재료영문명·학명 없음
사용가능
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대표 원재료명
조미된장
영문명
원천 정보 없음
학명
원천 정보 없음
대분류·중분류
식품유형 · 가공식품
사용조건
사용가능
사용조건 및 기준
원천 정보 없음
검수된 공개 제품
0건
조미마늘분
일반 원재료Garlic · Allium sativum L.
사용가능
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대표 원재료명
조미마늘분
영문명
Garlic
학명
Allium sativum L.
대분류·중분류
식품원료(A코드) · 식물
사용조건
사용가능
사용조건 및 기준
사용가능부위 : 뿌리, 비늘줄기, 꽃줄기, 잎
검수된 공개 제품
0건
조미멸치
일반 원재료japanese anchovy · Engraulis japonicus
사용가능
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대표 원재료명
조미멸치
영문명
japanese anchovy
학명
Engraulis japonicus
대분류·중분류
식품원료(A코드) · 수산물
사용조건
사용가능
사용조건 및 기준
원천 정보 없음
검수된 공개 제품
0건
조미멸치당액
일반 원재료영문명·학명 없음
사용가능
전체 정보 보기 →
대표 원재료명
조미멸치당액
영문명
원천 정보 없음
학명
원천 정보 없음
대분류·중분류
복합원료(U코드) · 식품 복합원료
사용조건
사용가능
사용조건 및 기준
원천 정보 없음
검수된 공개 제품
0건
조미멸치분말
일반 원재료japanese anchovy · Engraulis japonicus
사용가능
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대표 원재료명
조미멸치분말
영문명
japanese anchovy
학명
Engraulis japonicus
대분류·중분류
식품원료(A코드) · 수산물
사용조건
사용가능
사용조건 및 기준
원천 정보 없음
검수된 공개 제품
0건
조미무청
일반 원재료Radish, Watermelon radish · Raphanus sativus L.
사용가능
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대표 원재료명
조미무청
영문명
Radish, Watermelon radish
학명
Raphanus sativus L.
대분류·중분류
식품원료(A코드) · 식물
사용조건
사용가능
사용조건 및 기준
사용가능부위 : 뿌리, 잎, 씨앗※(내복자)
검수된 공개 제품
0건
조미물메기포
일반 원재료Cubed snailfish · Liparis tessellatus
사용가능
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대표 원재료명
조미물메기포
영문명
Cubed snailfish
학명
Liparis tessellatus
대분류·중분류
식품원료(A코드) · 수산물
사용조건
사용가능
사용조건 및 기준
원천 정보 없음
검수된 공개 제품
0건
조미미역
일반 원재료Sea mustard · Undaria pinnatifida
사용가능
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대표 원재료명
조미미역
영문명
Sea mustard
학명
Undaria pinnatifida
대분류·중분류
식품원료(A코드) · 수산물
사용조건
사용가능
사용조건 및 기준
사용가능부위 : 전체
검수된 공개 제품
0건

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