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성분 유형

성분 목록 25,330건

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원료명출처핵심 기능성·원천 정보사용조건상세보기
절임우엉
일반 원재료Great Burdock, Edible Burdock, Cuckold, Harlock · Arctium lappa L.
사용가능
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대표 원재료명
절임우엉
영문명
Great Burdock, Edible Burdock, Cuckold, Harlock
학명
Arctium lappa L.
대분류·중분류
식품원료(A코드) · 식물
사용조건
사용가능
사용조건 및 기준
사용가능부위 : 뿌리, 잎
검수된 공개 제품
0건
절임월과열매
일반 원재료Ppickling melon, Oriental pickling melon · Cucumis melo L. var. conomon (Thunb.) Makino
사용가능
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대표 원재료명
절임월과열매
영문명
Ppickling melon, Oriental pickling melon
학명
Cucumis melo L. var. conomon (Thunb.) Makino
대분류·중분류
식품원료(A코드) · 식물
사용조건
사용가능
사용조건 및 기준
사용가능부위 : 열매
검수된 공개 제품
0건
절임인삼뿌리
일반 원재료Ginseng, Korean ginseng · Panax ginseng C.A.Meyer
사용가능
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대표 원재료명
절임인삼뿌리
영문명
Ginseng, Korean ginseng
학명
Panax ginseng C.A.Meyer
대분류·중분류
식품원료(A코드) · 식물
사용조건
사용가능
사용조건 및 기준
사용가능부위 : 뿌리, 줄기, 잎, 열매, 씨앗
검수된 공개 제품
0건
절임참나물
일반 원재료Chamnamul · Pimpinella brachycarpa (Kom.) Nakai
사용가능
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대표 원재료명
절임참나물
영문명
Chamnamul
학명
Pimpinella brachycarpa (Kom.) Nakai
대분류·중분류
식품원료(A코드) · 식물
사용조건
사용가능
사용조건 및 기준
사용가능부위 : 줄기, 잎
검수된 공개 제품
0건
절임참당귀잎
일반 원재료Korean angelica · Angelica gigas Nakai
사용가능
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대표 원재료명
절임참당귀잎
영문명
Korean angelica
학명
Angelica gigas Nakai
대분류·중분류
식품원료(A코드) · 식물
사용조건
사용가능
사용조건 및 기준
사용부위 : 뿌리※(당귀), 잎
검수된 공개 제품
0건
절임참외
일반 원재료Oriental Melon · Cucumis melo L. var. makuwa Makino. / Cucumis chinensis Pangalo
사용가능
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대표 원재료명
절임참외
영문명
Oriental Melon
학명
Cucumis melo L. var. makuwa Makino. / Cucumis chinensis Pangalo
대분류·중분류
식품원료(A코드) · 식물
사용조건
사용가능
사용조건 및 기준
열매, 씨앗
검수된 공개 제품
0건
절임참취
일반 원재료Edible aster · Aster scaber Thunberg
사용가능
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대표 원재료명
절임참취
영문명
Edible aster
학명
Aster scaber Thunberg
대분류·중분류
식품원료(A코드) · 식물
사용조건
사용가능
사용조건 및 기준
사용가능부위 : 잎
검수된 공개 제품
0건
절임총각무
일반 원재료Radish, Watermelon radish · Raphanus sativus L.
사용가능
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대표 원재료명
절임총각무
영문명
Radish, Watermelon radish
학명
Raphanus sativus L.
대분류·중분류
식품원료(A코드) · 식물
사용조건
사용가능
사용조건 및 기준
사용가능부위 : 뿌리, 잎, 씨앗※(내복자)
검수된 공개 제품
0건
절임콩나물
일반 원재료Soy bean, Black Beans · Glycine max (L.) Merr. / Dolichos soja L. / Glycine hispida (Moench) Maxim.
사용가능
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대표 원재료명
절임콩나물
영문명
Soy bean, Black Beans
학명
Glycine max (L.) Merr. / Dolichos soja L. / Glycine hispida (Moench) Maxim.
대분류·중분류
식품원료(A코드) · 식물
사용조건
사용가능
사용조건 및 기준
사용가능부위 : 잎, 씨앗
검수된 공개 제품
0건
절임파
일반 원재료Spring onion, Escallion, Green onion · Allium fistulosum L.
사용가능
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대표 원재료명
절임파
영문명
Spring onion, Escallion, Green onion
학명
Allium fistulosum L.
대분류·중분류
식품원료(A코드) · 식물
사용조건
사용가능
사용조건 및 기준
사용가능부위 : 전체
검수된 공개 제품
0건
절임파인애플열매
일반 원재료Pineapple · Ananas comosus (L.) Merr.
사용가능
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대표 원재료명
절임파인애플열매
영문명
Pineapple
학명
Ananas comosus (L.) Merr.
대분류·중분류
식품원료(A코드) · 식물
사용조건
사용가능
사용조건 및 기준
사용가능부위 : 열매
검수된 공개 제품
0건
점가자미
일반 원재료Cresthhead flounder · Limanda schrenki / Pleuronectes schrenki
사용가능
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대표 원재료명
점가자미
영문명
Cresthhead flounder
학명
Limanda schrenki / Pleuronectes schrenki
대분류·중분류
식품원료(A코드) · 수산물
사용조건
사용가능
사용조건 및 기준
원천 정보 없음
검수된 공개 제품
0건

좋은 성분이

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