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성분 유형

성분 목록 25,330건

전체
원료명출처핵심 기능성·원천 정보사용조건상세보기
적갈색끈적버섯
일반 원재료Cortinarius allutus Fr.
사용가능
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대표 원재료명
적갈색끈적버섯
영문명
원천 정보 없음
학명
Cortinarius allutus Fr.
대분류·중분류
식품원료(A코드) · 식물
사용조건
사용가능
사용조건 및 기준
사용가능부위 : 자실체
검수된 공개 제품
0건
적겨자
일반 원재료Mustard · Brassica juncea var. crispifolia L. H. Bailey / Brassica cernua Forbes & Hemsl.
사용가능
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대표 원재료명
적겨자
영문명
Mustard
학명
Brassica juncea var. crispifolia L. H. Bailey / Brassica cernua Forbes & Hemsl.
대분류·중분류
식품원료(A코드) · 식물
사용조건
사용가능
사용조건 및 기준
사용가능부위 : 잎, 씨앗, 씨앗껍질
검수된 공개 제품
0건
적고구마
일반 원재료Sweet potato · Ipomoea batatas
사용가능
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대표 원재료명
적고구마
영문명
Sweet potato
학명
Ipomoea batatas
대분류·중분류
식품원료(A코드) · 식물
사용조건
사용가능
사용조건 및 기준
사용가능부위 : 덩이뿌리, 줄기, 잎
검수된 공개 제품
0건
적근대
일반 원재료Leaf beet, Betae herba · Beta vulgaris var. cicla L.
사용가능
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대표 원재료명
적근대
영문명
Leaf beet, Betae herba
학명
Beta vulgaris var. cicla L.
대분류·중분류
식품원료(A코드) · 식물
사용조건
사용가능
사용조건 및 기준
사용가능부위 : 뿌리, 줄기, 잎
검수된 공개 제품
0건
적근대농축액
일반 원재료Leaf beet, Betae herba · Beta vulgaris var. cicla L.
사용가능
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대표 원재료명
적근대농축액
영문명
Leaf beet, Betae herba
학명
Beta vulgaris var. cicla L.
대분류·중분류
식품원료(A코드) · 식물
사용조건
사용가능
사용조건 및 기준
사용가능부위 : 뿌리, 줄기, 잎
검수된 공개 제품
0건
적돔
일반 원재료Red porgy · Pagrus pagrus
사용가능
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대표 원재료명
적돔
영문명
Red porgy
학명
Pagrus pagrus
대분류·중분류
식품원료(A코드) · 수산물
사용조건
사용가능
사용조건 및 기준
원천 정보 없음
검수된 공개 제품
0건
적로메인상추잎
일반 원재료Lactuca sativa var. longifolia Lam
사용가능
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대표 원재료명
적로메인상추잎
영문명
원천 정보 없음
학명
Lactuca sativa var. longifolia Lam
대분류·중분류
식품원료(A코드) · 식물
사용조건
사용가능
사용조건 및 기준
사용가능부위 : 잎
검수된 공개 제품
0건
적멜론향
일반 원재료RED MELON FLAVOUR
사용가능
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대표 원재료명
적멜론향
영문명
RED MELON FLAVOUR
학명
원천 정보 없음
대분류·중분류
복합원료(U코드) · 식품첨가물 혼합제제
사용조건
사용가능
사용조건 및 기준
원천 정보 없음
검수된 공개 제품
0건
적무새싹
일반 원재료Radish, Watermelon radish · Raphanus sativus L.
사용가능
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대표 원재료명
적무새싹
영문명
Radish, Watermelon radish
학명
Raphanus sativus L.
대분류·중분류
식품원료(A코드) · 식물
사용조건
사용가능
사용조건 및 기준
사용가능부위 : 뿌리, 잎, 씨앗※(내복자)
검수된 공개 제품
0건
적무색소
일반 원재료Red Radish Color
사용가능
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대표 원재료명
적무색소
영문명
Red Radish Color
학명
원천 정보 없음
대분류·중분류
식품첨가물(B코드) · 식품첨가물
사용조건
사용가능
사용조건 및 기준
적무색소는 아래의 식품에 사용하여서는 아니 된다. 1. 천연식품〔식육류, 어패류, 과일류, 채소류, 해조류, 콩류 등 및 그 단순가공품(탈피, 절단 등)〕 2. 다류 3. 커피 4. 고춧가루, 실고추 5. 김치류 6. 고추장, 조미고추장 7. 식초 8. 향신료가공품(고추 또는 고춧가루 함유 제품에 한함)
검수된 공개 제품
0건
적상추
일반 원재료lettuce · Lactuca sativa L.
사용가능
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대표 원재료명
적상추
영문명
lettuce
학명
Lactuca sativa L.
대분류·중분류
식품원료(A코드) · 식물
사용조건
사용가능
사용조건 및 기준
사용가능부위 : 잎(줄기포함)
검수된 공개 제품
0건
적색 103호의 (1)
일반 원재료Eosine YS
사용가능
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대표 원재료명
적색 103호의 (1)
영문명
Eosine YS
학명
원천 정보 없음
대분류·중분류
위생용품(E코드) · 세척제
사용조건
사용가능
사용조건 및 기준
구분(종) : 2, 3
검수된 공개 제품
0건

좋은 성분이

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