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성분 유형

성분 목록 25,330건

전체
원료명출처핵심 기능성·원천 정보사용조건상세보기
이초산나트륨
일반 원재료Sodium Diacetate
사용가능
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대표 원재료명
이초산나트륨
영문명
Sodium Diacetate
학명
원천 정보 없음
대분류·중분류
식품첨가물(B코드) · 식품첨가물
사용조건
사용가능
사용조건 및 기준
이초산나트륨은 아래의 식품에 한하여 사용하여야 한다. 이초산나트륨의 사용량은 1. 빵류:0.4% 이하 2. 식용유지류(동물성유지류, 모조치즈, 식물성크림 제외), 식육가공품(식육추출가공품 제외), 알가공품, 캔디류:0.1% 이하 3. 소스:0.25% 이하 4. 수프, 과자:0.05% 이하
검수된 공개 제품
0건
이타콘산
일반 원재료Itaconic Acid
사용가능
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대표 원재료명
이타콘산
영문명
Itaconic Acid
학명
원천 정보 없음
대분류·중분류
식품첨가물(B코드) · 식품첨가물
사용조건
사용가능
사용조건 및 기준
원천 정보 없음
검수된 공개 제품
0건
이프리믹스
일반 원재료영문명·학명 없음
사용가능
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대표 원재료명
이프리믹스
영문명
원천 정보 없음
학명
원천 정보 없음
대분류·중분류
복합원료(U코드) · 식품 복합원료
사용조건
사용가능
사용조건 및 기준
원천 정보 없음
검수된 공개 제품
0건
이프리플라본
일반 원재료IPRIFLAVONE
사용가능
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대표 원재료명
이프리플라본
영문명
IPRIFLAVONE
학명
원천 정보 없음
대분류·중분류
복합원료(U코드) · 식품첨가물 혼합제제
사용조건
사용가능
사용조건 및 기준
원천 정보 없음
검수된 공개 제품
0건
익모초농축액
일반 원재료Chinese motherwort · Leonurus japonicus Houtt.
제한적사용
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대표 원재료명
익모초농축액
영문명
Chinese motherwort
학명
Leonurus japonicus Houtt.
대분류·중분류
식품원료(A코드) · 식물
사용조건
제한적사용
사용조건 및 기준
제한적사용가능부위 : 지상부※(익모초)
검수된 공개 제품
6건
익모초분말
일반 원재료Chinese motherwort · Leonurus japonicus Houtt.
제한적사용
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대표 원재료명
익모초분말
영문명
Chinese motherwort
학명
Leonurus japonicus Houtt.
대분류·중분류
식품원료(A코드) · 식물
사용조건
제한적사용
사용조건 및 기준
제한적사용가능부위 : 지상부※(익모초)
검수된 공개 제품
17건
익모초씨앗
일반 원재료Chinese motherwort · Leonurus japonicus Houtt.
사용불가
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대표 원재료명
익모초씨앗
영문명
Chinese motherwort
학명
Leonurus japonicus Houtt.
대분류·중분류
식품원료(A코드) · 식물
사용조건
사용불가
사용조건 및 기준
제한적사용가능부위 : 지상부※(익모초)
검수된 공개 제품
0건
익모초지상부
일반 원재료Chinese motherwort · Leonurus japonicus Houtt.
제한적사용
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대표 원재료명
익모초지상부
영문명
Chinese motherwort
학명
Leonurus japonicus Houtt.
대분류·중분류
식품원료(A코드) · 식물
사용조건
제한적사용
사용조건 및 기준
제한적사용가능부위 : 지상부※(익모초)
검수된 공개 제품
0건
익모초추출액
일반 원재료Chinese motherwort · Leonurus japonicus Houtt.
제한적사용
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대표 원재료명
익모초추출액
영문명
Chinese motherwort
학명
Leonurus japonicus Houtt.
대분류·중분류
식품원료(A코드) · 식물
사용조건
제한적사용
사용조건 및 기준
제한적사용가능부위 : 지상부※(익모초)
검수된 공개 제품
1건
익반죽
일반 원재료영문명·학명 없음
사용가능
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대표 원재료명
익반죽
영문명
원천 정보 없음
학명
원천 정보 없음
대분류·중분류
복합원료(U코드) · 식품 복합원료
사용조건
사용가능
사용조건 및 기준
원천 정보 없음
검수된 공개 제품
0건
익스텐더분말
일반 원재료영문명·학명 없음
사용가능
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대표 원재료명
익스텐더분말
영문명
원천 정보 없음
학명
원천 정보 없음
대분류·중분류
복합원료(U코드) · 식품 복합원료
사용조건
사용가능
사용조건 및 기준
원천 정보 없음
검수된 공개 제품
0건
익지인열매
일반 원재료Alpinia oxyphylla Miquel
제한적사용
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대표 원재료명
익지인열매
영문명
원천 정보 없음
학명
Alpinia oxyphylla Miquel
대분류·중분류
식품원료(A코드) · 식물
사용조건
제한적사용
사용조건 및 기준
제한적사용가능부위 : 열매※(익지)
검수된 공개 제품
0건

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