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성분 유형

성분 목록 24,880건

일반 원재료
원료명출처핵심 기능성·원천 정보사용조건상세보기
Funnel chanterelle자실체
일반 원재료Funnel chanterelle · Cantharellus tubaeformis (Bull.) Fr.
사용가능
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대표 원재료명
Funnel chanterelle자실체
영문명
Funnel chanterelle
학명
Cantharellus tubaeformis (Bull.) Fr.
대분류·중분류
식품원료(A코드) · 식물
사용조건
사용가능
사용조건 및 기준
사용가능부위 : 자실체
검수된 공개 제품
0건
Furfurilactobacillus rossiae
일반 원재료Lactobacillus rossiae · Furfurilactobacillus rossiae
제한적사용
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대표 원재료명
Furfurilactobacillus rossiae
영문명
Lactobacillus rossiae
학명
Furfurilactobacillus rossiae
대분류·중분류
식품원료(A코드) · 미생물
사용조건
제한적사용
사용조건 및 기준
빵반죽 제조에 한함
검수된 공개 제품
0건
FURNARIC ACID
일반 원재료FURNARIC ACID
사용가능
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대표 원재료명
FURNARIC ACID
영문명
FURNARIC ACID
학명
원천 정보 없음
대분류·중분류
복합원료(U코드) · 식품첨가물 혼합제제
사용조건
사용가능
사용조건 및 기준
원천 정보 없음
검수된 공개 제품
0건
Fusarium venenatum A 3/5
일반 원재료Fusarium venenatum A 3/5 · Fusarium venenatum ATCC PTA-2684
사용가능
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대표 원재료명
Fusarium venenatum A 3/5
영문명
Fusarium venenatum A 3/5
학명
Fusarium venenatum ATCC PTA-2684
대분류·중분류
식품원료(A코드) · 미생물
사용조건
사용가능
사용조건 및 기준
제조조건 : 배양, 가열, 원심분리, 냉각
검수된 공개 제품
0건
FUSEL FLAVOUR
일반 원재료FUSEL FLAVOUR
사용가능
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대표 원재료명
FUSEL FLAVOUR
영문명
FUSEL FLAVOUR
학명
원천 정보 없음
대분류·중분류
복합원료(U코드) · 식품첨가물 혼합제제
사용조건
사용가능
사용조건 및 기준
원천 정보 없음
검수된 공개 제품
0건
G4 생성효소
일반 원재료Exo-maltotetrahydrolase
사용가능
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대표 원재료명
G4 생성효소
영문명
Exo-maltotetrahydrolase
학명
원천 정보 없음
대분류·중분류
식품첨가물(B코드) · 식품첨가물
사용조건
사용가능
사용조건 및 기준
원천 정보 없음
검수된 공개 제품
0건
GABA
일반 원재료영문명·학명 없음
사용불가
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대표 원재료명
GABA
영문명
원천 정보 없음
학명
원천 정보 없음
대분류·중분류
식품원료(A코드) · 기타
사용조건
사용불가
사용조건 및 기준
원천 정보 없음
검수된 공개 제품
0건
GABA분말
일반 원재료영문명·학명 없음
사용불가
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대표 원재료명
GABA분말
영문명
원천 정보 없음
학명
원천 정보 없음
대분류·중분류
식품원료(A코드) · 기타
사용조건
사용불가
사용조건 및 기준
원천 정보 없음
검수된 공개 제품
0건
Gairdners yampah뿌리
일반 원재료Perideridia gairdneri Mathias
사용가능
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대표 원재료명
Gairdners yampah뿌리
영문명
원천 정보 없음
학명
Perideridia gairdneri Mathias
대분류·중분류
식품원료(A코드) · 식물
사용조건
사용가능
사용조건 및 기준
사용가능부위 : 뿌리
검수된 공개 제품
0건
Gala dinich뿌리
일반 원재료Coleus edulis
사용가능
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대표 원재료명
Gala dinich뿌리
영문명
원천 정보 없음
학명
Coleus edulis
대분류·중분류
식품원료(A코드) · 식물
사용조건
사용가능
사용조건 및 기준
사용가능부위 : 뿌리
검수된 공개 제품
0건
Galactites tomentosa잎
일반 원재료Galactites tomentosa
사용가능
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대표 원재료명
Galactites tomentosa잎
영문명
원천 정보 없음
학명
Galactites tomentosa
대분류·중분류
식품원료(A코드) · 식물
사용조건
사용가능
사용조건 및 기준
사용가능부위 : 잎
검수된 공개 제품
0건
Galanga galangal뿌리줄기
일반 원재료Hongdoukou, Siamese ginger · Alpinia galanga (L.) Willd
사용가능
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대표 원재료명
Galanga galangal뿌리줄기
영문명
Hongdoukou, Siamese ginger
학명
Alpinia galanga (L.) Willd
대분류·중분류
식품원료(A코드) · 식물
사용조건
사용가능
사용조건 및 기준
사용가능부위 : 뿌리줄기
검수된 공개 제품
1건

좋은 성분이

더 나은 내일을 만듭니다.

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