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성분 목록 25,330건
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원료명출처핵심 기능성·원천 정보사용조건상세보기
염장오징어일반 원재료squids · Doryteuthis bleekeri Kefer- stein, D. kensai Wakiya et Ishikawa사용가능전체 정보 보기 →
- 대표 원재료명
- 염장오징어
- 영문명
- squids
- 학명
- Doryteuthis bleekeri Kefer- stein, D. kensai Wakiya et Ishikawa
- 대분류·중분류
- 식품원료(A코드) · 수산물
- 사용조건
- 사용가능
- 사용조건 및 기준
- 원천 정보 없음
- 검수된 공개 제품
- 0건
염장우엉일반 원재료Great Burdock, Edible Burdock, Cuckold, Harlock · Arctium lappa L.사용가능전체 정보 보기 →
- 대표 원재료명
- 염장우엉
- 영문명
- Great Burdock, Edible Burdock, Cuckold, Harlock
- 학명
- Arctium lappa L.
- 대분류·중분류
- 식품원료(A코드) · 식물
- 사용조건
- 사용가능
- 사용조건 및 기준
- 사용가능부위 : 뿌리, 잎
- 검수된 공개 제품
- 0건
염장전어일반 원재료Dotted gizzard shad, Konoshiro gizzard shad · Konosirus punctatus사용가능전체 정보 보기 →
- 대표 원재료명
- 염장전어
- 영문명
- Dotted gizzard shad, Konoshiro gizzard shad
- 학명
- Konosirus punctatus
- 대분류·중분류
- 식품원료(A코드) · 수산물
- 사용조건
- 사용가능
- 사용조건 및 기준
- 원천 정보 없음
- 검수된 공개 제품
- 0건
염장전어내장일반 원재료Dotted gizzard shad, Konoshiro gizzard shad · Konosirus punctatus사용가능전체 정보 보기 →
- 대표 원재료명
- 염장전어내장
- 영문명
- Dotted gizzard shad, Konoshiro gizzard shad
- 학명
- Konosirus punctatus
- 대분류·중분류
- 식품원료(A코드) · 수산물
- 사용조건
- 사용가능
- 사용조건 및 기준
- 원천 정보 없음
- 검수된 공개 제품
- 0건
염장청멸일반 원재료Kammal thryssa · Thryssa kammalensis사용가능전체 정보 보기 →
- 대표 원재료명
- 염장청멸
- 영문명
- Kammal thryssa
- 학명
- Thryssa kammalensis
- 대분류·중분류
- 식품원료(A코드) · 수산물
- 사용조건
- 사용가능
- 사용조건 및 기준
- 원천 정보 없음
- 검수된 공개 제품
- 0건
염장청어알일반 원재료Pacific herring · Clupea pallasii사용가능전체 정보 보기 →
- 대표 원재료명
- 염장청어알
- 영문명
- Pacific herring
- 학명
- Clupea pallasii
- 대분류·중분류
- 식품원료(A코드) · 수산물
- 사용조건
- 사용가능
- 사용조건 및 기준
- 원천 정보 없음
- 검수된 공개 제품
- 0건
염장케일잎일반 원재료Kale · Brassica oleracea L. var. acephala사용가능전체 정보 보기 →
- 대표 원재료명
- 염장케일잎
- 영문명
- Kale
- 학명
- Brassica oleracea L. var. acephala
- 대분류·중분류
- 식품원료(A코드) · 식물
- 사용조건
- 사용가능
- 사용조건 및 기준
- 사용가능부위 : 잎
- 검수된 공개 제품
- 0건
염장콩잎일반 원재료Soy bean, Black Beans · Glycine max (L.) Merr. / Dolichos soja L. / Glycine hispida (Moench) Maxim.사용가능전체 정보 보기 →
- 대표 원재료명
- 염장콩잎
- 영문명
- Soy bean, Black Beans
- 학명
- Glycine max (L.) Merr. / Dolichos soja L. / Glycine hispida (Moench) Maxim.
- 대분류·중분류
- 식품원료(A코드) · 식물
- 사용조건
- 사용가능
- 사용조건 및 기준
- 사용가능부위 : 잎, 씨앗
- 검수된 공개 제품
- 0건
염장황강달이일반 원재료Big head croaker · Collichthys lucidus사용가능전체 정보 보기 →
- 대표 원재료명
- 염장황강달이
- 영문명
- Big head croaker
- 학명
- Collichthys lucidus
- 대분류·중분류
- 식품원료(A코드) · 수산물
- 사용조건
- 사용가능
- 사용조건 및 기준
- 원천 정보 없음
- 검수된 공개 제품
- 0건
염주나무꽃일반 원재료Megaphylla linden, Beads linden · Tilia megaphylla Nakai. / Tilia mandshurica Nakai사용가능전체 정보 보기 →
- 대표 원재료명
- 염주나무꽃
- 영문명
- Megaphylla linden, Beads linden
- 학명
- Tilia megaphylla Nakai. / Tilia mandshurica Nakai
- 대분류·중분류
- 식품원료(A코드) · 식물
- 사용조건
- 사용가능
- 사용조건 및 기준
- 사용가능부위 : 잎, 꽃
- 검수된 공개 제품
- 0건
염주나무잎일반 원재료Megaphylla linden, Beads linden · Tilia megaphylla Nakai. / Tilia mandshurica Nakai사용가능전체 정보 보기 →
- 대표 원재료명
- 염주나무잎
- 영문명
- Megaphylla linden, Beads linden
- 학명
- Tilia megaphylla Nakai. / Tilia mandshurica Nakai
- 대분류·중분류
- 식품원료(A코드) · 식물
- 사용조건
- 사용가능
- 사용조건 및 기준
- 사용가능부위 : 잎, 꽃
- 검수된 공개 제품
- 0건
염지란일반 원재료영문명·학명 없음사용가능전체 정보 보기 →
- 대표 원재료명
- 염지란
- 영문명
- 원천 정보 없음
- 학명
- 원천 정보 없음
- 대분류·중분류
- 식품유형 · 가공식품
- 사용조건
- 사용가능
- 사용조건 및 기준
- 원천 정보 없음
- 검수된 공개 제품
- 0건