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성분 유형

성분 목록 25,330건

전체
원료명출처핵심 기능성·원천 정보사용조건상세보기
염장멸치
일반 원재료japanese anchovy · Engraulis japonicus
사용가능
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대표 원재료명
염장멸치
영문명
japanese anchovy
학명
Engraulis japonicus
대분류·중분류
식품원료(A코드) · 수산물
사용조건
사용가능
사용조건 및 기준
원천 정보 없음
검수된 공개 제품
0건
염장무
일반 원재료Radish, Watermelon radish · Raphanus sativus L.
사용가능
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대표 원재료명
염장무
영문명
Radish, Watermelon radish
학명
Raphanus sativus L.
대분류·중분류
식품원료(A코드) · 식물
사용조건
사용가능
사용조건 및 기준
사용가능부위 : 뿌리, 잎, 씨앗※(내복자)
검수된 공개 제품
0건
염장미역
일반 원재료Sea mustard · Undaria pinnatifida
사용가능
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대표 원재료명
염장미역
영문명
Sea mustard
학명
Undaria pinnatifida
대분류·중분류
식품원료(A코드) · 수산물
사용조건
사용가능
사용조건 및 기준
사용가능부위 : 전체
검수된 공개 제품
0건
염장미역줄기
일반 원재료Sea mustard · Undaria pinnatifida
사용가능
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대표 원재료명
염장미역줄기
영문명
Sea mustard
학명
Undaria pinnatifida
대분류·중분류
식품원료(A코드) · 수산물
사용조건
사용가능
사용조건 및 기준
사용가능부위 : 전체
검수된 공개 제품
0건
염장바지락살
일반 원재료Filipino venus, Japanese littleneck · Ruditapes philippinarum / Tapes philippinarum
사용가능
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대표 원재료명
염장바지락살
영문명
Filipino venus, Japanese littleneck
학명
Ruditapes philippinarum / Tapes philippinarum
대분류·중분류
식품원료(A코드) · 수산물
사용조건
사용가능
사용조건 및 기준
원천 정보 없음
검수된 공개 제품
0건
염장밴댕이
일반 원재료Japanese sardinella, Big-eyed herring · Sardinella zunasi / Sardinella aurita
사용가능
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대표 원재료명
염장밴댕이
영문명
Japanese sardinella, Big-eyed herring
학명
Sardinella zunasi / Sardinella aurita
대분류·중분류
식품원료(A코드) · 수산물
사용조건
사용가능
사용조건 및 기준
원천 정보 없음
검수된 공개 제품
0건
염장산마늘잎
일반 원재료Wild garlic, Alpine broad-leaf allium · Allium victorialis L. / Allium microdictyon Prokh.
사용가능
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대표 원재료명
염장산마늘잎
영문명
Wild garlic, Alpine broad-leaf allium
학명
Allium victorialis L. / Allium microdictyon Prokh.
대분류·중분류
식품원료(A코드) · 식물
사용조건
사용가능
사용조건 및 기준
사용가능부위 : 뿌리, 잎
검수된 공개 제품
0건
염장새우
일반 원재료Shrimp
사용가능
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대표 원재료명
염장새우
영문명
Shrimp
학명
원천 정보 없음
대분류·중분류
식품원료(A코드) · 수산물
사용조건
사용가능
사용조건 및 기준
원천 정보 없음
검수된 공개 제품
0건
염장새우추출액
일반 원재료Shrimp
사용가능
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대표 원재료명
염장새우추출액
영문명
Shrimp
학명
원천 정보 없음
대분류·중분류
식품원료(A코드) · 수산물
사용조건
사용가능
사용조건 및 기준
원천 정보 없음
검수된 공개 제품
0건
염장연근
일반 원재료Sacred Lotus, East Indian Lotus · Nelumbo nucifera Gaertner
사용가능
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대표 원재료명
염장연근
영문명
Sacred Lotus, East Indian Lotus
학명
Nelumbo nucifera Gaertner
대분류·중분류
식품원료(A코드) · 식물
사용조건
사용가능
사용조건 및 기준
사용가능부위 : 뿌리(연근), 잎※(하엽), 꽃(연꽃, 수술포함), 씨앗(심제외)※(연자육)
검수된 공개 제품
0건
염장염교
일반 원재료Allium bakeri Regel / Allium chinense
사용가능
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대표 원재료명
염장염교
영문명
원천 정보 없음
학명
Allium bakeri Regel / Allium chinense
대분류·중분류
식품원료(A코드) · 식물
사용조건
사용가능
사용조건 및 기준
사용가능부위 : 알뿌리, 비늘줄기, 잎, 꽃
검수된 공개 제품
0건
염장오이
일반 원재료Cucumber · Cucumis sativus L.
사용가능
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대표 원재료명
염장오이
영문명
Cucumber
학명
Cucumis sativus L.
대분류·중분류
식품원료(A코드) · 식물
사용조건
사용가능
사용조건 및 기준
사용가능부위 : 열매, 잎
검수된 공개 제품
0건

좋은 성분이

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