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성분 유형

성분 목록 25,330건

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원료명출처핵심 기능성·원천 정보사용조건상세보기
알파갈락토시다아제
일반 원재료α-Galactosidase
사용가능
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대표 원재료명
알파갈락토시다아제
영문명
α-Galactosidase
학명
원천 정보 없음
대분류·중분류
식품첨가물(B코드) · 식품첨가물
사용조건
사용가능
사용조건 및 기준
2006년 12월 27일 이후로 사용 가능.
검수된 공개 제품
1건
알파대두분말
일반 원재료Soy bean, Black Beans · Glycine max (L.) Merr. / Dolichos soja L. / Glycine hispida (Moench) Maxim.
사용가능
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대표 원재료명
알파대두분말
영문명
Soy bean, Black Beans
학명
Glycine max (L.) Merr. / Dolichos soja L. / Glycine hispida (Moench) Maxim.
대분류·중분류
식품원료(A코드) · 식물
사용조건
사용가능
사용조건 및 기준
사용가능부위 : 잎, 씨앗
검수된 공개 제품
1건
알파미분
일반 원재료영문명·학명 없음
사용가능
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대표 원재료명
알파미분
영문명
원천 정보 없음
학명
원천 정보 없음
대분류·중분류
복합원료(U코드) · 식품 복합원료
사용조건
사용가능
사용조건 및 기준
원천 정보 없음
검수된 공개 제품
203건
알파밀쌀가루
일반 원재료Rice · Oryza sativa / Oryza glaberrima
사용가능
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대표 원재료명
알파밀쌀가루
영문명
Rice
학명
Oryza sativa / Oryza glaberrima
대분류·중분류
식품원료(A코드) · 식물
사용조건
사용가능
사용조건 및 기준
사용가능부위 : 씨앗, 겨(왕겨 제외), 순
검수된 공개 제품
0건
알파옥수수
일반 원재료Corn, Indian Corn, Maize · Zea mays L.
사용가능
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대표 원재료명
알파옥수수
영문명
Corn, Indian Corn, Maize
학명
Zea mays L.
대분류·중분류
식품원료(A코드) · 식물
사용조건
사용가능
사용조건 및 기준
사용가능부위 : 씨앗, 어린속대
검수된 공개 제품
0건
알파옥수수분말
일반 원재료Corn, Indian Corn, Maize · Zea mays L.
사용가능
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대표 원재료명
알파옥수수분말
영문명
Corn, Indian Corn, Maize
학명
Zea mays L.
대분류·중분류
식품원료(A코드) · 식물
사용조건
사용가능
사용조건 및 기준
사용가능부위 : 씨앗, 어린속대
검수된 공개 제품
33건
알파옥수수전분
일반 원재료Corn, Indian Corn, Maize · Zea mays L.
사용가능
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대표 원재료명
알파옥수수전분
영문명
Corn, Indian Corn, Maize
학명
Zea mays L.
대분류·중분류
식품원료(A코드) · 식물
사용조건
사용가능
사용조건 및 기준
사용가능부위 : 씨앗, 어린속대
검수된 공개 제품
15건
알파현미분말
일반 원재료Rice · Oryza sativa / Oryza glaberrima
사용가능
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대표 원재료명
알파현미분말
영문명
Rice
학명
Oryza sativa / Oryza glaberrima
대분류·중분류
식품원료(A코드) · 식물
사용조건
사용가능
사용조건 및 기준
사용가능부위 : 씨앗, 겨(왕겨 제외), 순
검수된 공개 제품
41건
알팔파(고시형)
일반 원재료Alfafa
사용가능
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대표 원재료명
알팔파(고시형)
영문명
Alfafa
학명
원천 정보 없음
대분류·중분류
건강기능식품(C코드) · 기능성원료
사용조건
사용가능
사용조건 및 기준
원천 정보 없음
검수된 공개 제품
1건
알팔파의 성숙한 잎(고시형)
일반 원재료영문명·학명 없음
사용가능
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대표 원재료명
알팔파의 성숙한 잎(고시형)
영문명
원천 정보 없음
학명
원천 정보 없음
대분류·중분류
건강기능식품(C코드) · 기능성원료
사용조건
사용가능
사용조건 및 기준
원천 정보 없음
검수된 공개 제품
0건
알팔파의 성숙한 줄기(고시형)
일반 원재료영문명·학명 없음
사용가능
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대표 원재료명
알팔파의 성숙한 줄기(고시형)
영문명
원천 정보 없음
학명
원천 정보 없음
대분류·중분류
건강기능식품(C코드) · 기능성원료
사용조건
사용가능
사용조건 및 기준
원천 정보 없음
검수된 공개 제품
0건
알팔파추출색소
일반 원재료Alfalfa Extract
사용가능
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대표 원재료명
알팔파추출색소
영문명
Alfalfa Extract
학명
원천 정보 없음
대분류·중분류
식품첨가물(B코드) · 식품첨가물
사용조건
사용가능
사용조건 및 기준
알팔파추출색소는 아래의 식품에 사용하여서는 아니 된다. 1. 천연식품〔식육류, 어패류, 과일류, 채소류, 해조류, 콩류 등 및 그 단순가공품(탈피, 절단 등)〕 2. 다류 3. 커피 4. 고춧가루, 실고추 5. 김치류 6. 고추장, 조미고추장 7. 식초
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0건

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