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성분 유형

성분 목록 25,330건

전체
원료명출처핵심 기능성·원천 정보사용조건상세보기
살살치
일반 원재료Racehorse · Scorpaena neglecta
사용가능
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대표 원재료명
살살치
영문명
Racehorse
학명
Scorpaena neglecta
대분류·중분류
식품원료(A코드) · 수산물
사용조건
사용가능
사용조건 및 기준
원천 정보 없음
검수된 공개 제품
0건
살오징어
일반 원재료Japanese flying squid, Japanese common squid · Todarodes pacificus
사용가능
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대표 원재료명
살오징어
영문명
Japanese flying squid, Japanese common squid
학명
Todarodes pacificus
대분류·중분류
식품원료(A코드) · 수산물
사용조건
사용가능
사용조건 및 기준
사용가능부위 : 전체(내장 제외)
검수된 공개 제품
0건
살오징어내장
일반 원재료Japanese flying squid, Japanese common squid · Todarodes pacificus
사용불가
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대표 원재료명
살오징어내장
영문명
Japanese flying squid, Japanese common squid
학명
Todarodes pacificus
대분류·중분류
식품원료(A코드) · 수산물
사용조건
사용불가
사용조건 및 기준
사용가능부위 : 전체(내장 제외)
검수된 공개 제품
0건
살조개
일반 원재료Jedo venus · Notochione jedoensis
사용가능
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대표 원재료명
살조개
영문명
Jedo venus
학명
Notochione jedoensis
대분류·중분류
식품원료(A코드) · 수산물
사용조건
사용가능
사용조건 및 기준
원천 정보 없음
검수된 공개 제품
0건
살홍어
일반 원재료Acutenose skate · Dipturus tengu / Raja tengu
사용가능
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대표 원재료명
살홍어
영문명
Acutenose skate
학명
Dipturus tengu / Raja tengu
대분류·중분류
식품원료(A코드) · 수산물
사용조건
사용가능
사용조건 및 기준
원천 정보 없음
검수된 공개 제품
0건
삶은감자
일반 원재료Potato · Solanum tuberosum L.
사용가능
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대표 원재료명
삶은감자
영문명
Potato
학명
Solanum tuberosum L.
대분류·중분류
식품원료(A코드) · 식물
사용조건
사용가능
사용조건 및 기준
사용가능부위 : 덩이줄기
검수된 공개 제품
0건
삶은건조무잎
일반 원재료Radish, Watermelon radish · Raphanus sativus L.
사용가능
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대표 원재료명
삶은건조무잎
영문명
Radish, Watermelon radish
학명
Raphanus sativus L.
대분류·중분류
식품원료(A코드) · 식물
사용조건
사용가능
사용조건 및 기준
사용가능부위 : 뿌리, 잎, 씨앗※(내복자)
검수된 공개 제품
0건
삶은계란
일반 원재료Egg · Gallus domesticus BRISSON
사용가능
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대표 원재료명
삶은계란
영문명
Egg
학명
Gallus domesticus BRISSON
대분류·중분류
식품원료(A코드) · 축산물
사용조건
사용가능
사용조건 및 기준
원천 정보 없음
검수된 공개 제품
0건
삶은고구마
일반 원재료Sweet potato · Ipomoea batatas
사용가능
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대표 원재료명
삶은고구마
영문명
Sweet potato
학명
Ipomoea batatas
대분류·중분류
식품원료(A코드) · 식물
사용조건
사용가능
사용조건 및 기준
사용가능부위 : 덩이뿌리, 줄기, 잎
검수된 공개 제품
0건
삶은고사리
일반 원재료Eastern brakenfern · Pteridium aquilinum var. latiusculum (Desv.) Underw. ex Hell. / Pteris latiuscula Desv.
사용가능
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대표 원재료명
삶은고사리
영문명
Eastern brakenfern
학명
Pteridium aquilinum var. latiusculum (Desv.) Underw. ex Hell. / Pteris latiuscula Desv.
대분류·중분류
식품원료(A코드) · 식물
사용조건
사용가능
사용조건 및 기준
사용가능부위 : 뿌리, 순, 잎
검수된 공개 제품
0건
삶은굴
일반 원재료Pacific oyster · Crassostrea gigas
사용가능
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대표 원재료명
삶은굴
영문명
Pacific oyster
학명
Crassostrea gigas
대분류·중분류
식품원료(A코드) · 수산물
사용조건
사용가능
사용조건 및 기준
원천 정보 없음
검수된 공개 제품
0건
삶은꼬막
일반 원재료Granular ark, Blood cockle · Tegillarca granosa
사용가능
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대표 원재료명
삶은꼬막
영문명
Granular ark, Blood cockle
학명
Tegillarca granosa
대분류·중분류
식품원료(A코드) · 수산물
사용조건
사용가능
사용조건 및 기준
원천 정보 없음
검수된 공개 제품
0건

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