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성분 유형

성분 목록 25,330건

전체
원료명출처핵심 기능성·원천 정보사용조건상세보기
사철쑥농축액
일반 원재료Capillary wormwood · Artemisia capillaris Thunberg
사용가능
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대표 원재료명
사철쑥농축액
영문명
Capillary wormwood
학명
Artemisia capillaris Thunberg
대분류·중분류
식품원료(A코드) · 식물
사용조건
사용가능
사용조건 및 기준
사용가능부위 : 지상부※(인진호)
검수된 공개 제품
23건
사철쑥발효추출분말
일반 원재료Capillary wormwood · Artemisia capillaris Thunberg
사용가능
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대표 원재료명
사철쑥발효추출분말
영문명
Capillary wormwood
학명
Artemisia capillaris Thunberg
대분류·중분류
식품원료(A코드) · 식물
사용조건
사용가능
사용조건 및 기준
사용가능부위 : 지상부※(인진호)
검수된 공개 제품
0건
사철쑥분말
일반 원재료Capillary wormwood · Artemisia capillaris Thunberg
사용가능
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대표 원재료명
사철쑥분말
영문명
Capillary wormwood
학명
Artemisia capillaris Thunberg
대분류·중분류
식품원료(A코드) · 식물
사용조건
사용가능
사용조건 및 기준
사용가능부위 : 지상부※(인진호)
검수된 공개 제품
38건
사철쑥엑기스
일반 원재료Capillary wormwood · Artemisia capillaris Thunberg
사용가능
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대표 원재료명
사철쑥엑기스
영문명
Capillary wormwood
학명
Artemisia capillaris Thunberg
대분류·중분류
식품원료(A코드) · 식물
사용조건
사용가능
사용조건 및 기준
사용가능부위 : 지상부※(인진호)
검수된 공개 제품
0건
사철쑥잎
일반 원재료Capillary wormwood · Artemisia capillaris Thunberg
사용가능
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대표 원재료명
사철쑥잎
영문명
Capillary wormwood
학명
Artemisia capillaris Thunberg
대분류·중분류
식품원료(A코드) · 식물
사용조건
사용가능
사용조건 및 기준
사용가능부위 : 지상부※(인진호)
검수된 공개 제품
0건
사철쑥지상부
일반 원재료Capillary wormwood · Artemisia capillaris Thunberg
사용가능
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대표 원재료명
사철쑥지상부
영문명
Capillary wormwood
학명
Artemisia capillaris Thunberg
대분류·중분류
식품원료(A코드) · 식물
사용조건
사용가능
사용조건 및 기준
사용가능부위 : 지상부※(인진호)
검수된 공개 제품
0건
사철쑥지상부증류원액
일반 원재료Capillary wormwood · Artemisia capillaris Thunberg
사용가능
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대표 원재료명
사철쑥지상부증류원액
영문명
Capillary wormwood
학명
Artemisia capillaris Thunberg
대분류·중분류
식품원료(A코드) · 식물
사용조건
사용가능
사용조건 및 기준
사용가능부위 : 지상부※(인진호)
검수된 공개 제품
0건
사철쑥추출고형분
일반 원재료Capillary wormwood · Artemisia capillaris Thunberg
사용가능
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대표 원재료명
사철쑥추출고형분
영문명
Capillary wormwood
학명
Artemisia capillaris Thunberg
대분류·중분류
식품원료(A코드) · 식물
사용조건
사용가능
사용조건 및 기준
사용가능부위 : 지상부※(인진호)
검수된 공개 제품
0건
사철쑥추출물분말
일반 원재료Capillary wormwood · Artemisia capillaris Thunberg
사용가능
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대표 원재료명
사철쑥추출물분말
영문명
Capillary wormwood
학명
Artemisia capillaris Thunberg
대분류·중분류
식품원료(A코드) · 식물
사용조건
사용가능
사용조건 및 기준
사용가능부위 : 지상부※(인진호)
검수된 공개 제품
45건
사철쑥추출액
일반 원재료Capillary wormwood · Artemisia capillaris Thunberg
사용가능
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대표 원재료명
사철쑥추출액
영문명
Capillary wormwood
학명
Artemisia capillaris Thunberg
대분류·중분류
식품원료(A코드) · 식물
사용조건
사용가능
사용조건 및 기준
사용가능부위 : 지상부※(인진호)
검수된 공개 제품
0건
사카린나트륨
일반 원재료Sodium Saccharin
사용가능
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대표 원재료명
사카린나트륨
영문명
Sodium Saccharin
학명
원천 정보 없음
대분류·중분류
식품첨가물(B코드) · 식품첨가물
사용조건
사용가능
사용조건 및 기준
사카린나트륨은 아래의 식품에 한하여 사용하여야 한다. 사카린나트륨의 사용량은 1. 젓갈류, 절임류, 조림류 : 1.0g/kg 이하 2. 김치류 : 0.2g/kg 이하 3. 음료류(발효음료류, 인삼․홍삼음료, 다류 제외) : 0.2g/kg 이하(다만, 5배이상 희석하여 사용하는 것은 1.0g/kg 이하) 4. 어육가공품류 : 0.1g/kg 이하 5. 시리얼류 : 0.1g/kg 이하 6. 뻥튀기 : 0.5g/kg 이하 7. 특수의료용도등식품 : 0.2g/kg 이하 8. 체중조절용조제식품 : 0.3g/kg 이하 9. 건강기능식품 : 1.2g/kg 이하 10. 추잉껌 : 1.2g/kg 이하 11. 잼류 : 0.2g/kg 이하 12. 장류 : 0.2g/kg 이하 13. 소스 : 0.16g/kg 이하 14. 토마토케첩 : 0.16g/kg 이하 15. 탁주 : 0.08g/kg 이하 16. 소주 : 0.08g/kg 이하 17. 과실주 : 0.08g/kg 이하 18. 기타 코코아가공품, 초콜릿류 : 0.5g/kg 이하 19. 빵류 : 0.17g/kg 이하 20. 과자 : 0.1g/kg 이하 21. 캔디류 : 0.5g/kg 이하 22. 빙과 : 0.1g/kg 이하 23. 아이스크림류 : 0.1g/kg 이하 24. 조미건어포 : 0.1g/kg 이하 25. 떡류 : 0.2g/kg 이하 26. 복합조미식품 : 1.5g/kg 이하 27. 마요네즈 : 0.16g/kg 이하 28. 과·채가공품 : 0.2g/kg 이하 29. 옥수수(삶거나 찐 것에 한함) : 0.2g/kg 이하 30. 당류가공품 : 0.3g/kg 이하 16.11.16.~17.12.31 삭카린나트륨와 혼용사용가능, 18.1.1~ 변경된 사카린나트륨 만 사용가능
검수된 공개 제품
4건
사카린나트륨제제
일반 원재료Sodium Saccharin
사용가능
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대표 원재료명
사카린나트륨제제
영문명
Sodium Saccharin
학명
원천 정보 없음
대분류·중분류
복합원료(U코드) · 식품첨가물 혼합제제
사용조건
사용가능
사용조건 및 기준
16.11.16.~17.12.31 삭카린나트륨제제와 혼용사용가능, 18.1.1~ 변경된 사카린나트륨제제만 사용가능 별도의 규정이 없는 한, 혼합제제의 원료성분인 첨가물에 있어서 사용기준이 정하여져 있는 경우에는 해당 첨가물에서 정하고 있는 사용기준에 적합하게 사용하여야 한다.
검수된 공개 제품
0건

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